Abendessen Date

Gebratene Nudeln thailändische Art

Name: Gebratene Nudeln thailändische Art
Prep time: 13 min
Cook time: 12 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Asiatische Küche, Thailändische Küche
Ingredients: 150 Gramm asiatische Eiernudeln; 40 Gramm Frühlingszwiebeln; 90 Gramm Möhren; 150 Gramm gelbe Paprikaschoten; 250 Gramm Hähnchenbrustfilets; 1 Stängel Zitronengras; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 1 Beutel MAGGI Food Travel Fix für Gebratene Nudeln; 2 Esslöffel Limettensaft

25 Min

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Saskia Maggi Kochstudio Expertin

Lust auf thailändische Küche bei dir zu Hause? Dann bist du bei den gebratenen Nudeln thailändischer Art von MAGGI genau richtig.

Veröffentlicht am: 11.12.2023

Zutaten

2 Portionen

150 g

asiatische Eiernudeln

40 g

Frühlingszwiebeln

90 g

Möhren

150 g

gelbe Paprikaschoten

250 g

Hähnchenbrustfilets

1 Stängel

Zitronengras

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

1 Beutel

MAGGI Food Travel Fix für Gebratene Nudeln

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Energie

2257

540

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.3

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

3 Min

Asiatische Eiernudeln nach Packungsanweisung kochen.

Schritt 2

10 Min

Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Möhren putzen, schälen und in Streifen schneiden. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden. Zitronengras waschen und in 4 große Stücke schneiden. Hähnchenbrustfilet waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden.

Schritt 3

4 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hähnchenfleisch anbraten. Gemüse zugeben und mitbraten. Zitronengrasstücke und asiatische Eiernudeln untermischen.

Schritt 4

5 Min

MAGGI Food Travel Fix für Gebratene Nudeln darüberstreuen und unter Rühren ca. 5 Min. bis zur gewünschten Bräunung braten. Mit Limettensaft abschmecken.

Rezept-Tipp

Ein Stängel Zitronengras kann auch durch 1,5 EL Zitronengraspulver ersetzt werden.

Schritt 1 von 4

Zutaten: asiatische Eiernudeln

Asiatische Eiernudeln nach Packungsanweisung kochen.

Schritt 2 von 4

Zutaten: Zitronengras, gelbe Paprikaschoten, Frühlingszwiebeln, Möhren, Hähnchenbrustfilets

Schritt 3 von 4

Zutaten: Zitronengras, THOMY Reines Sonnenblumenöl

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hähnchenfleisch anbraten. Gemüse zugeben und mitbraten. Zitronengrasstücke und asiatische Eiernudeln untermischen.

Schritt 4 von 4

Zutaten: Limettensaft, MAGGI Food Travel Fix für Gebratene Nudeln

MAGGI Food Travel Fix für Gebratene Nudeln darüberstreuen und unter Rühren ca. 5 Min. bis zur gewünschten Bräunung braten. Mit Limettensaft abschmecken.

Rezept-Tipp

Ein Stängel Zitronengras kann auch durch 1,5 EL Zitronengraspulver ersetzt werden.