Käse Familiengerichte Kinder

Spaghetti Pizza

Name: Spaghetti Pizza
Prep time: 3 min
Cook time: 52 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Italienische Küche
Ingredients: 180 Gramm Champignons in Scheiben; 50 Gramm grüne Paprikaschoten; 1 Teelöffel Butter; 30 Gramm Semmelbrösel; 500 Gramm Spaghetti; 4 Einheiten Ei(er); 200 Milliliter Schlagsahne; 100 Milliliter Wasser; 200 Gramm Schmand; 1 Beutel MAGGI Fix für Sommernudeln mit buntem Gemüse; 40 Gramm Parmesan frisch gerieben; 400 Gramm Pizzatomaten; 125 Gramm Mozzarella

55 Min

Mittel

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Melanie Maggi Kochstudio Expertin

Gekochte Spaghetti sind die Grundlage für Pizza mal ganz anders: darauf eine Schicht Tomaten und Belag nach Herzenslust. Natürlich darf eine zartschmelzende Mozzarellaschicht nicht fehlen. Wie dir das Rezept gelingt, erklärt dir MAGGI Schritt für Schritt.

Veröffentlicht am: 20.03.2023

Zutaten

6 Portionen

180 g

Champignons in Scheiben

50 g

grüne Paprikaschoten

1 TL

Butter

30 g

Semmelbrösel

500 g

Spaghetti

Ei(er)

200 ml

Schlagsahne

100 ml

Wasser

200 g

Schmand

1 Beutel

MAGGI Fix für Sommernudeln mit buntem Gemüse

MAGGI Fix für Sommernudeln mit buntem Gemüse

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Rezepte mit diesem Produkt

40 g

Parmesan, frisch gerieben

400 g

Pizzatomaten

125 g

Mozzarella

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Energie

2709

648

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

3 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen. Champignons abtropfen lassen. Paprikaschoten in Streifen schneiden.

Schritt 2

10 Min

Eine Pizzaform (ohne gelochten Boden) oder eine Quicheform mit Butter oder Margarine ausfetten und mit Semmelbrösel ausstreuen. Spaghetti nach Packungsanweisung kochen, gut abtropfen lassen und gleichmäßig in die Backform verteilen. Dabei darauf achten, dass auch der Rand genügend mit den Nudeln ausgekleidet ist.

Schritt 3

2 Min

Ei(er), Sahne, Wasser, Schmand, MAGGI Fix für Sommernudeln mit buntem Gemüse und Parmesan zu einem Guss verrühren und gleichmäßig über die Spaghetti gießen. Mit einem Pfannenwender die Nudeln etwas andrücken, so dass der Guss sich bis in die obere Schicht verteilt.

Schritt 4

40 Min

Pizza-Tomaten daraufgeben, Champignons und Paprika darauf verteilen. Mozzarella gut abtropfen lassen in Scheiben schneiden und auf die Spaghetti Pizza legen. Im Backofen auf der mittleren Schiene ca. 35 Min. backen. Dazu passt ein bunter Salat.

Rezept-Tipp

Beim Belag sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt, so können auch z.B. Salami, Oliven oder geriebener Emmentaler verwendet werden.