Fleisch Familiengerichte Frühling

Bunte Maultaschen-Pfanne

Name: Bunte Maultaschen-Pfanne
Prep time: 9 min
Cook time: 20 min
Total time: 29 min
Yield: 3
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 300 Gramm Maultaschen a. d. Kühlregal; 75 Gramm Karotte; 200 Gramm Brokkoli tiefgefroren; 150 Gramm gelbe Paprikaschoten; 100 Gramm Kirschtomaten; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 250 Milliliter Wasser; 100 Milliliter Sahne zum Kochen 15 % Fett; 1 Beutel MAGGI Fix für Gemüse-Pfanne mit Hähnchen

29 Min

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Saskia Maggi Kochstudio Expertin

Eine bekannte schwäbische Spezialität einmal anders. Die in Scheiben geschnittene Maultaschen werden mit dem Gemüse zusammen angebraten und mit einer Soße abgelöscht - je nach Füllung auch als vegetarisches Gericht möglich. MAGGI wünscht einen guten Appetit!

Veröffentlicht am: 08.12.2023

Zutaten

3 Portionen

300 g

Maultaschen a. d. Kühlregal

75 g

Karotte

200 g

Brokkoli, tiefgefroren

150 g

gelbe Paprikaschoten

100 g

Kirschtomaten

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

250 ml

Wasser

100 ml

Sahne zum Kochen, 15 % Fett

1 Beutel

MAGGI Fix für Gemüse-Pfanne mit Hähnchen

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Energie

1626

389

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.1

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

2 Min

Maultaschen in Scheiben schneiden.

Schritt 2

7 Min

Karotte putzen, waschen, schälen und in Scheiben schneiden. Brokkoli antauen lassen und in kleine Röschen teilen. Paprikaschote putzen, waschen und in Würfel schneiden. Kirschtomaten waschen und halbieren.

Schritt 3

10 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Maultaschenscheiben darin knusprig braten. Karotte, Brokkoli und Paprika zugeben und mitbraten.

Schritt 4

10 Min

Wasser und Sahne zugießen, MAGGI Fix für Gemüse-Pfanne mit Hähnchen einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr 5-10 Min. kochen. Dabei gelegentlich umrühren. Kurz vor Garzeitende die Kirschtomaten zugeben und darin heiß werden lassen.

Rezept-Tipp

Mit diesem Gericht kann frisches Gemüse einfach und abwechslungsreich für die ganze Familie zubereitet werden. In einer Portion steckt schon mehr als 1/3 der empfohlenen Tagesmenge an Gemüse.

Schritt 1 von 4

Zutaten: Maultaschen a. d. Kühlregal

Maultaschen in Scheiben schneiden.

Schritt 2 von 4

Zutaten: Karotte, Brokkoli, tiefgefroren, gelbe Paprikaschoten, Kirschtomaten

Schritt 3 von 4

Zutaten: Maultaschen a. d. Kühlregal, Karotte, Brokkoli, tiefgefroren, gelbe Paprikaschoten, Kirschtomaten, THOMY Reines Sonnenblumenöl

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Maultaschenscheiben darin knusprig braten. Karotte, Brokkoli und Paprika zugeben und mitbraten.

Schritt 4 von 4

Zutaten: MAGGI Fix für Gemüse-Pfanne mit Hähnchen, Sahne zum Kochen, 15 % Fett, Wasser

Rezept-Tipp

Mit diesem Gericht kann frisches Gemüse einfach und abwechslungsreich für die ganze Familie zubereitet werden. In einer Portion steckt schon mehr als 1/3 der empfohlenen Tagesmenge an Gemüse.