85
von 100
Vervollständige dein Gericht
Mehr erfahren
Beilage
Vorspeise
Dessert
Meine Auswahl
Nudelpfanne mit buntem Gemüse
Online bestellen
Melanie
Maggi Kochstudio Expertin
Du suchst nach einem Rezept, das deine Kinder lieben? Unsere Nudelpfanne mit Hackfleisch, Erbsen, Mais und Paprika ist bunt und ein echter Hingucker. Damit wirst du deine Kinder auch geschmacklich begeistern! Ganz einfach mit MAGGI.
Veröffentlicht am: 08.12.2023
250 g
Suppennudeln
150 g
rote Paprikaschoten
140 g
Mais
1 TL
THOMY Reines Rapsöl
250 g
Rinderhackfleisch
150 g
Erbsen, tiefgefroren
300 ml
Wasser
1 Beutel
MAGGI Fix für Möhren-Erbsen Hähnchen mit Reis
100 g
Crème fraîche, 15% Fett
3 Stängel
Petersilie
Nährwerte anzeigen
Energie
2115
kJ
506
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
17
g
7
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
60
g
5
g
Ballaststoffe
6
g
Eiweiß
27
g
Salz
0.4
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
29 Minuten
Schritt 1
6 Min
Suppennudeln in kochendem Wasser ohne Salz bissfest kochen. Paprikaschote waschen, putzen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in sehr kleine Würfel schneiden. Mais abtropfen lassen.
Schritt 2
5 Min
In einer Pfanne THOMY Reines Rapsöl heiß werden lassen. Rinderhackfleisch darin krümelig braten. Paprikawürfel und Erbsen zugeben und kurz mitbraten.
Schritt 3
13 Min
Wasser zugießen. MAGGI Fix für Möhren-Erbsen Hähnchen mit Reis einrühren und zum Kochen bringen. Crème fraîche und den Mais zugeben. Bei mittlerer Wärmezufuhr ca. 5-8 Min. kochen.
Schritt 4
5 Min
Petersilie waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen, hacken und über den Pfanneninhalt streuen. Nach Belieben die Nudeln untermischen oder die Sauce separat dazu servieren.
Rezept-Tipp
Für dieses Rezept bieten sich auch kleine Nudeln in Muschelform an.
Vegetarische Variante
Für eine fleischlose Variante kann das Hackfleisch durch 250 g Gemüse (z.B. Karotte oder Zucchini) ersetzt werden.
Kommentare 0