Käse Familiengerichte Geburtstag

Pizza-Quadrate

Name: Pizza-Quadrate
Prep time: 14 min
Cook time: 26 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Italienische Küche
Ingredients: 270 Gramm Dinkelmehl; 2 Teelöffel Backpulver; 125 Gramm Speisequark Magerstufe; 1 Einheit Ei(er); 2 Esslöffel Wasser; 2 Esslöffel Olivenöl; 400 Gramm stückige Tomaten a.d. Dose; 1 Beutel MAGGI Fix für Paprika-Puten Pasta mit Frischkäse; 100 Gramm Champignons frisch; 250 Gramm gelbe Paprikaschoten; 200 Gramm Zucchini; 100 Gramm Kirschtomaten; 100 Gramm Putenaufschnitt; 100 Gramm Käse 15% Fett absolut

40 Min

Einfach

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Anke Maggi Kochstudio Expertin

Selbstgemachte Pizza schmeckt immer noch am besten! Probier direkt dieses leckere Rezept von MAGGI aus. Mit Dinkelmehl für den Teig und viel Gemüse als Belag wird diese Pizza bei Jedem punkten.

Veröffentlicht am: 20.08.2023

Zutaten

6 Portionen

270 g

Dinkelmehl Hiermit geht’s auch

2 TL

Backpulver

125 g

Speisequark, Magerstufe

Ei(er)

2 EL

Wasser

2 EL

Olivenöl

400 g

stückige Tomaten a.d. Dose

1 Beutel

MAGGI Fix für Paprika-Puten Pasta mit Frischkäse

MAGGI Fix für Paprika-Puten Pasta mit Frischkäse

Zum Produkt

Rezepte mit diesem Produkt

100 g

Champignons, frisch

250 g

gelbe Paprikaschoten

200 g

Zucchini

100 g

Kirschtomaten

100 g

Putenaufschnitt

100 g

Käse, 15% Fett absolut

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Nährwerte anzeigen

Energie

1404

336

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.8

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen.

Schritt 2

5 Min

Für den Teig aus 250g Dinkelmehl, Backpulver, Speisequark, Ei(er), Wasser und Olivenöl einen geschmeidigen Teig kneten. Auf einer leicht mit 20g Dinkelmehl bestäubten Arbeitsfläche passend für das Blech ausrollen und darauf legen. Mit einer Gabel mehrmals einstechen.

Schritt 3

3 Min

In einer Pfanne Tomaten erwärmen. MAGGI Fix für Paprika-Puten Pasta mit Frischkäse einrühren und aufkochen. Dann beiseite stellen.

Schritt 4

8 Min

Champignons putzen und in dünne Scheiben schneiden. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in dünne Streifen schneiden. Zucchini putzen, waschen, längs halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Kirschtomaten waschen und halbieren. Putenaufschnitt in Streifen schneiden.

Schritt 5

23 Min

Die Tomatensauce gleichmäßig auf den Teig streichen. Die Putenbrust darauf verteilen, dann mit dem vorbereiteten Gemüse belegen und zum Schluss mit geriebenem Käse bestreuen. Im Backofen ca. 20 Min. backen. Herausnehmen, in Stücke schneiden und servieren.