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Teriyaki-Lachs mit Gemüse
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Lara
Maggi Kochstudio Expertin
Du liebst asiatisch und Teriyaki? MAGGI hat das perfekte Gericht: Teriyaki-Lachs mit Gemüse und leckeren Sesamkörnern. Genieße die thailändische Küche mit diesem schnellen und leckeren Gericht.
Veröffentlicht am: 08.12.2023
1 EL
Sesamkörner
250 g
Lachsfilets, tiefgefroren
150 g
rote Paprikaschoten
150 g
Baby Pak Choi
75 g
Frühlingszwiebeln
1 Beutel
MAGGI Food Travel Würzpaste Teriyaki Style
1 EL
THOMY Reines Rapsöl
Nährwerte anzeigen
Energie
1714
kJ
410
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
20
g
5
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
16
g
13
g
Ballaststoffe
4
g
Eiweiß
29
g
Salz
1.7
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
20 Minuten
Schritt 1
2 Min
Sesamkörner in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten.
![Teriyaki-Lachs mit Gemüse]()
Schritt 2
10 Min
Lachs-Filet auftauen lassen und in Würfel schneiden. Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden. Baby Pak Choi putzen, waschen, den Strunk entfernen und in Stücke schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden.
![Teriyaki-Lachs mit Gemüse]()
Schritt 3
8 Min
In einer beschichteten Pfanne Öl heiß werden lassen. Gemüse darin. ca. 3 Min braten. Lachswürfel zugeben, alles vermengen und bei mittlerer Wärmezufuhr ca. 3 Min. braten. Würzpaste zugeben und kurz mitbraten. Vorsichtig wenden, damit die Lachswürfel nicht zerfallen. Mit Sesamkörnern bestreuen.
Dazu passt Jasminreis.
![Teriyaki-Lachs mit Gemüse]()
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