Fleisch Abendessen Geburtstag

Rindergeschnetzeltes mit Bohnen

Name: Rindergeschnetzeltes mit Bohnen
Prep time: 4 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 15 Gramm Steinpilze (getrocknet); 1 etwas Pfeffer a.d. Mühle; 1 Beutel MAGGI Food Travel Fix für Köttbullar; 250 Gramm grüne Bohnen (tiefgefroren); 400 Gramm Rindergeschnetzeltes; 1 Teelöffel Bohnenkraut (getrocknet); 100 Milliliter Schlagsahne; 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 1 etwas Wasser

30 Min

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Maggi Kochstudio Expertin Susanne Profil

Susanne Maggi Kochstudio Expertin

Dieses klassische Rezept für Rindergeschnetzeltes mit Bohnen überzeugt mit einer cremigen Sauce und fein abgestimmter Würzung. Es gelingt leicht und schmeckt hervorragend.

Veröffentlicht am: 11.12.2023

Zutaten

3 Portionen

15 g

Steinpilze (getrocknet)

etwas

Pfeffer a.d. Mühle

1 Beutel

MAGGI Food Travel Fix für Köttbullar

MAGGI Food Travel Fix für Köttbullar

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Rezepte mit diesem Produkt

250 g

grüne Bohnen (tiefgefroren)

400 g

Rindergeschnetzeltes

1 TL

Bohnenkraut (getrocknet)

100 ml

Schlagsahne

2 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

etwas

Wasser

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Energie

1718

411

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.3

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

3 Min

Steinpilze nach Packungsangabe in Wasser einweichen. Abgießen, das Wasser auffangen und durch einen Kaffeefilter gießen. Die Pilze bei Bedarf etwas klein schneiden.

Schritt 2

1 Min

Bohnen auftauen lassen und klein schneiden.

Schritt 3

5 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Rindergeschnetzeltes darin anbraten und herausnehmen. Bohnen, Steinpilze und Bohnenkraut zugeben.

Schritt 4

21 Min

Die Einweichflüssigkeit mit Wasser auf 200 ml auffüllen und zugießen. MAGGI Food Travel Fix für Köttbullar einrühren, zum Kochen bringen und bei mittlerer Wärmezufuhr 10 Min. garen. Rindergeschnetzeltes und Sahne zugeben und heiß werden lassen. Mit Pfeffer würzen und abschmecken. Dazu schmecken Bandnudeln.

Rezept-Tipp

Anstelle von Rindfleisch kann auch Schweinefleisch verwendet werden. Wer mag, gibt noch einen TL Senf in die Sauce.

Schritt 1 von 4

Zutaten: Steinpilze (getrocknet)

Steinpilze nach Packungsangabe in Wasser einweichen. Abgießen, das Wasser auffangen und durch einen Kaffeefilter gießen. Die Pilze bei Bedarf etwas klein schneiden.

Schritt 2 von 4

Zutaten: grüne Bohnen (tiefgefroren)

Bohnen auftauen lassen und klein schneiden.

Schritt 3 von 4

Zutaten: Rindergeschnetzeltes, Bohnenkraut (getrocknet), THOMY Reines Sonnenblumenöl

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Rindergeschnetzeltes darin anbraten und herausnehmen. Bohnen, Steinpilze und Bohnenkraut zugeben.