Fleisch Abendessen Geburtstag

Bunte Hackfleischpfanne

Name: Bunte Hackfleischpfanne
Prep time: 8 min
Cook time: 22 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 50 Gramm Zwiebeln; 180 Gramm Möhren; 150 Gramm grüne Paprikaschoten; 140 Gramm Mais; 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 350 Gramm Hackfleisch gemischt; 2 Esslöffel Tomatenmark; 125 Milliliter Wasser; 3 Teelöffel Maggi Rinder Brühe Glas

30 Min

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Melanie Maggi Kochstudio Expertin

Was koche ich heute? MAGGI hat die leckere Antwort auf diese Frage: Die bunte Hackfleischpfanne mit frischem Gemüse ist ein einfaches Gericht, das der ganzen Familie schmeckt.

Veröffentlicht am: 08.12.2023

Zutaten

4 Portionen

50 g

Zwiebeln

180 g

Möhren

150 g

grüne Paprikaschoten

140 g

Mais

2 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

350 g

Hackfleisch, gemischt

2 EL

Tomatenmark

125 ml

Wasser

3 TL

MAGGI Brühe mit Rind

MAGGI Brühe Mit Rind Glas

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Nährwerte anzeigen

Energie

1267

303

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

2.2

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

8 Min

Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Möhren putzen, waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in kleine Würfel schneiden. Mais abtropfen lassen.

Schritt 2

5 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und Hackfleisch darin krümelig anbraten. Gemüse zugeben und mitbraten.

Schritt 3

17 Min

Tomatenmark, Wasser und MAGGI Rinder Brühe einrühren und zum Kochen bringen. Bei mittlerer Wärmezufuhr zugedeckt 10-15 Min. kochen. Mit MAGGI Kartoffel Pürre und einen Dip aus Joghurt und Schnittlauchröllchen servieren.

Rezept-Tipp

Das Gemüse kann nach Geschmack variiert werden.