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Überbackene Blumenkohl-Makkaroni
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Melanie
Maggi Kochstudio Expertin
Dieser Auflauf überzeugt mit Blumenkohl, Schinken und Makkaroni. Überbacken mit Käse schmeckt das der ganzen Familie! Nur 10 Minuten Vorbereitung, schnell und lecker.
Veröffentlicht am: 08.12.2023
300 g
Blumenkohl
75 g
gekochter Schinken
120 g
Makkaroni
400 ml
Wasser
100 ml
Sahne zum Kochen, 15 % Fett
1 Beutel
MAGGI Fix für Blumenkohl Makkaroni
50 g
Käse, gerieben
Nährwerte anzeigen
Energie
1555
kJ
372
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
15
g
9
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
39
g
6
g
Ballaststoffe
4
g
Eiweiß
20
g
Salz
0.9
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
50 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.
![Überbackene Blumenkohl-Makkaroni]()
Schritt 2
5 Min
Blumenkohl putzen, waschen und in kleine Röschen teilen. Schinken in Streifen schneiden. Makkaroni (kurz) ungekocht in eine Auflaufform (ca. 30 x 20 cm) geben. Schinken und Blumenkohl dazugeben.
![Überbackene Blumenkohl-Makkaroni]()
Schritt 3
3 Min
In einem Topf Wasser und Sahne zum Kochen, 15 % Fett erwärmen. MAGGI Fix für Blumenkohl Makkaroni einrühren und unter Rühren aufkochen.
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Schritt 4
41 Min
Die Sauce über die Zutaten in der Auflaufform gießen und durchmischen, so dass alles vollständig mit der Sauce bedeckt ist. Mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Umluft 170°C) ca. 40 Min. backen.
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