Abendessen Wochentage

Kabeljaufilet mit Ciabatta-Pinienkern-Kruste

Name: Kabeljaufilet mit Ciabatta-Pinienkern-Kruste
Prep time: 8 min
Cook time: 30 min
Total time: 38 min
Yield: 4
Cuisine: International
Ingredients: 400 Gramm Kabeljaufilet; 300 Gramm Möhren; 1 Beutel MAGGI Fix für Lachs-Sahne Gratin; 250 Milliliter Schlagsahne; 60 Gramm Ciabatta-Brot; 40 Gramm Butter; 20 Gramm Pinienkerne; 1 Esslöffel Petersilie gehackt

38 Min

Einfach

Als Favorit speichern

von 100

MyMenu IQ™

Ist diese Mahlzeit ausgewogen?

MyMenuIQ hilft Dir, deinen Körper mit allen Nährstoffen zu versorgen, die Du täglich brauchst.

Ihr Menü erstellen

Beilage

Vorspeise

Dessert

MyMenu IQ™

von 100

Vervollständige dein Gericht

Mehr erfahren

Beilage

Vorspeise

Dessert

Was ist eine ausgewogene Mahlzeit?

Bei einer ausgewogenen Mahlzeit kommt es auf eine gute Kombination an.

Auf diese Weise kann dein Körper seinen Bedarf an allen Nährstoffen decken. Der MyMenu IQ ™ übernimmt für dich die Bewertung.

Die Punktzahl zeigt dir auf den ersten Blick, wie gut deine Wahl aus ernährungswissenschaftlicher Sicht ist.

Mehr zu MyMenu IQ™

Zutaten kopieren

Online bestellen

Aylin Maggi Kochstudio Expertin

Leckeres Rezept für Fisch aus dem Ofen: Kabeljau mit Ciabatta-Pinienkern-Kruste. Probier es direkt aus!

Veröffentlicht am: 08.12.2023

Zutaten

4 Portionen

400 g

Kabeljaufilet

300 g

Möhren

1 Beutel

MAGGI Fix für Lachs-Sahne Gratin

MAGGI Fix für Lachs-Sahne Gratin

Zum Produkt

Rezepte mit diesem Produkt

250 ml

Schlagsahne

60 g

Ciabatta-Brot

40 g

Butter

20 g

Pinienkerne

1 EL

Petersilie, gehackt

Online bestellen

Zutaten kopieren

Nährwerte anzeigen

Energie

1948

466

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.5

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2

7 Min

Kabeljau-Filet waschen und trocken tupfen. Möhren putzen, waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. In eine flache Auflaufform geben und des Fisch-Filet darüber verteilen.

Schritt 3

2 Min

MAGGI Fix für Lachs-Sahne Gratin mit Sahne verrühren und über den Fisch gießen.

Schritt 4

28 Min

Ciabatta mit dem Blitzhacker zu Bröseln verarbeiten. In einem Topf Butter zerlassen und von der Kochstelle nehmen. Die Brösel, Pinienkerne und Petersilie zugeben und mischen. Die Bröselmischung auf dem Fisch verteilen und im Backofen ca. 25 Min. backen. Dazu passt Reis.

Schritt 1 von 4

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2 von 4

Zutaten: Möhren, Kabeljaufilet

Kabeljau-Filet waschen und trocken tupfen. Möhren putzen, waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. In eine flache Auflaufform geben und des Fisch-Filet darüber verteilen.