Blumenkohl-Hack-Topf

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Saskia Maggi Kochstudio Expertin
Der würzige Blumenkohl-Hack-Topf lässt sich einfach zubereiten und überzeugt mit einer cremigen Käsesauce. Das Gericht von MAGGI jetzt ausprobieren.

Zutaten

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4 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

400 g
Blumenkohl
75 g
Frühlingszwiebeln
400 g
Kartoffeln
1 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
200 g
Hackfleisch, gemischt
600 ml
Wasser
1 Beutel
200 g
Schmelzkäse
1 EL
THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube)

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Nährwerte anzeigen

Energie
1789
kJ
428
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
25
g
12
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
26
g
6
g
Ballaststoffe
5
g
Eiweiß
23
g
Salz
1.7
g
Alle Angaben pro Portion
KOCHDAUER
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Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
35 Minuten
Schritt 1
9 Min
Blumenkohl putzen, waschen und in Röschen teilen. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden.
Schritt 2
6 Min
In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hackfleisch darin anbraten. Kartoffeln und Blumenkohl zugeben und kurz mitbraten.
Schritt 3
16 Min
Wasser zugießen. Maggi Fix für Käse-Lauch-Topf mit Hackfleisch einrühren und zum Kochen bringen. Zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr ca. 15 Min kochen, bis die Kartoffeln gar sind.
Schritt 4
4 Min
Schmelzkäse sowie die Frühlingszwiebeln zugeben und heiß werden lassen. Mit Senf abschmecken. Dazu schmeckt ein Blattsalat.
Rezept-Tipp
Sehr gut schmeckt das Gericht auch mit Frischkäse.
Blumenkohl-Hack-Topf

Schritt 1 von 4

Zutaten: Frühlingszwiebeln, Kartoffeln, Blumenkohl

Blumenkohl putzen, waschen und in Röschen teilen. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden.

Blumenkohl-Hack-Topf

Schritt 2 von 4

Zutaten: THOMY Reines Sonnenblumenöl

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hackfleisch darin anbraten. Kartoffeln und Blumenkohl zugeben und kurz mitbraten.

Blumenkohl-Hack-Topf

Schritt 3 von 4

Zutaten: Wasser, MAGGI Fix für Hackfleisch Käse-Suppe

Wasser zugießen. Maggi Fix für Käse-Lauch-Topf mit Hackfleisch einrühren und zum Kochen bringen. Zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr ca. 15 Min kochen, bis die Kartoffeln gar sind.

Blumenkohl-Hack-Topf

Schritt 4 von 4

Zutaten: Schmelzkäse, THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube)

Schmelzkäse sowie die Frühlingszwiebeln zugeben und heiß werden lassen. Mit Senf abschmecken. Dazu schmeckt ein Blattsalat.

Rezept-Tipp
Sehr gut schmeckt das Gericht auch mit Frischkäse.
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