Ballaststoffreich Familiengerichte Frühling

Puten-Wok-Geschnetzeltes

Name: Puten-Wok-Geschnetzeltes
Prep time: 5 min
Cook time: 14 min
Total time: 19 min
Yield: 2
Cuisine: Asiatische Küche
Ingredients: 150 Gramm Karotten; 150 Gramm rote Paprikaschoten; 40 Gramm Frühlingszwiebeln; 1 Teelöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 250 Gramm Putengeschnetzeltes; 250 Milliliter Wasser; 1 Beutel MAGGI Food Travel Fix für Puten Wok Geschnetzeltes

19 Min

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Anke Maggi Kochstudio Expertin

Schnell und lecker? Das perfekte Rezept in unter 30 Minuten: unser Puten-Wok-Geschnetzeltes. Wenn in der Woche nur wenig Zeit da ist, du aber etwas würziges mit viel Gemüse für deine Familie kochen möchtest. Probier es aus!

Veröffentlicht am: 25.03.2024

Zutaten

2 Portionen

150 g

Karotten

150 g

rote Paprikaschoten

40 g

Frühlingszwiebeln

1 TL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

250 g

Putengeschnetzeltes

250 ml

Wasser

1 Beutel

MAGGI Food Travel Fix für Puten Wok Geschnetzeltes

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Energie

1104

264

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.2

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

5 Min

Karotten schälen, längs in Scheiben und dann in dünne Streifen schneiden. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in dünne Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden.

Schritt 2

5 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Darin Putengeschnetzeltes anbraten, Karotten und Paprika zugeben und mitbraten.

Schritt 3

9 Min

Wasser zugießen. MAGGI Food Travel Fix für Puten Wok Geschnetzeltes einrühren und aufkochen, Frühlingszwiebeln zugeben. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 5 Min. kochen, gelegentlich umrühren. Dazu schmeckt Basmati-Reis.