Fleisch Abendessen Date

Allgäuer Schnitzel-Röllchen

Name: Allgäuer Schnitzel-Röllchen
Prep time: 4 min
Cook time: 36 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 450 Gramm Schnitzel; 3 Scheiben gekochter Schinken; 3 Scheiben Emmentaler; 150 Milliliter Wasser; 100 Milliliter Schlagsahne; 2 Teelöffel MAGGI Rinder Bouillon; 1 Esslöffel Schnittlauch gehackt

40 Min

Mittel

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Saskia Maggi Kochstudio Expertin

Bring Abwechslung auf den Küchentisch mit den Allgäuer Schnitzel-Röllchen von MAGGI. Im Handumdrehen vorbereitet und im Ofen gebacken wartet auf dich ein schmackhaftes Gericht. Probier´s aus!

Veröffentlicht am: 20.03.2023

Zutaten

3 Portionen

450 g

Schnitzel

3 Scheiben

gekochter Schinken

3 Scheiben

Emmentaler

150 ml

Wasser

100 ml

Schlagsahne

2 TL

MAGGI Rinder Bouillon

MAGGI Eingekochte Rinder Bouillon

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Rezepte mit diesem Produkt

1 EL

Schnittlauch, gehackt

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Nährwerte anzeigen

Energie

1827

437

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2

3 Min

Schnitzel waschen, trocken tupfen und quer halbieren. Schinken ebenfalls quer halbieren. Emmentaler vierteln. Schinken auf die Schnitzel geben, mit jeweils einem Viertel Emmentaler belegen, aufrollen und mit der Naht nach unten in eine Auflaufform legen.

Schritt 3

4 Min

In einem Topf Wasser und Sahne erwärmen. MAGGI Rinder Bouillon einrühren, aufkochen und 1 Min. kochen lassen. Schnittlauch unterrühren.

Schritt 4

32 Min

Die Soße über die Schnitzelröllchen gießen. Restlichen Emmentaler darauf verteilen und im Backofen ca. 30 Min. backen. Dazu Baguette und einen grünen Salat servieren.

Schritt 1 von 4

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2 von 4

Zutaten: Emmentaler, gekochter Schinken, Schnitzel

Schritt 3 von 4

Zutaten: Wasser, Schnittlauch, gehackt, MAGGI Rinder Bouillon, Schlagsahne

In einem Topf Wasser und Sahne erwärmen. MAGGI Rinder Bouillon einrühren, aufkochen und 1 Min. kochen lassen. Schnittlauch unterrühren.

Schritt 4 von 4

Die Soße über die Schnitzelröllchen gießen. Restlichen Emmentaler darauf verteilen und im Backofen ca. 30 Min. backen. Dazu Baguette und einen grünen Salat servieren.