Fleisch Familiengerichte Party

Kartoffelauflauf Moussaka

Name: Kartoffelauflauf Moussaka
Prep time: 107 min
Cook time: 39 min
Total time: 147 min
Yield: 3
Cuisine: Griechische Küche
Ingredients: 1 Beutel MAGGI Food Travel Fix für Gyros; 125 Milliliter Wasser; 250 Gramm Hackfleisch; 200 Gramm Zucchini; 300 Gramm Auberginen; 250 Gramm Kartoffeln; 250 Gramm Tomaten; 3 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 1 etwas MAGGI Fondor (Dose)

147 Min

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Anke Maggi Kochstudio Expertin

Griechischer Kartoffelauflauf Moussaka mit Zucchini, Auberginen und Hackfleisch. Auf diese leckere Weise holst du dir griechische Leckereien ganz einfach auf deinen Teller.

Veröffentlicht am: 08.12.2023

Zutaten

3 Portionen

1 Beutel

MAGGI Food Travel Fix für Gyros

MAGGI Food Travel Fix für Gyros

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Rezepte mit diesem Produkt

125 ml

Wasser

250 g

Hackfleisch

200 g

Zucchini

300 g

Auberginen

250 g

Kartoffeln

250 g

Tomaten

3 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

etwas

MAGGI Fondor (Dose)

MAGGI Fondor, 200 g Dose

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Nährwerte anzeigen

Energie

1781

426

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.2

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

92 Min

MAGGI Food Travel Fix für Gyros mit Wasser verrühren. Hackfleisch zugeben, gut mischen und ca. 1 1/2 Std. stehen lassen.

Schritt 2

1 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 3

15 Min

Zucchini und Aubergine putzen, waschen, in 1 cm dicke Scheiben schneiden und mit MAGGI Fondor bestreuen, ziehen lassen. Kartoffeln waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Tomaten brühen, häuten, den Blütenansatz entfernen und in Scheiben schneiden.

Schritt 4

39 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hackfleisch darin anbraten. Kartoffeln, Zucchini und Aubergine zugeben und kurz mitdünsten. Alle Zutaten in eine Auflaufform geben, Tomatenscheiben darauf legen. Im Backofen ca. 30 Min. backen.

Tipp:

Die Zubereitungszeit umfasst die Marinierzeit.