Fleisch Abendessen Wochentage

Spaghetti Bolognese »Primavera«

Name: Spaghetti Bolognese »Primavera«
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Italienische Küche
Ingredients: 250 Gramm Spaghetti; 1 Einheit Knoblauchzehe(n); 50 Gramm Zwiebeln; 100 Gramm Tomaten; 200 Gramm Zucchini; 1 Teelöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 150 Gramm Rinderhackfleisch; 250 Milliliter Wasser; 1 Beutel MAGGI Fix für Tomaten- Bolognese

20 Min

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Saskia Maggi Kochstudio Expertin

Probier die klassische Bolognese doch mal anders aus! Mit unserem Rezept für Spaghetti Bolognese Primavera mit Tomaten und Zucchini ist dafür perfekt!

Veröffentlicht am: 11.12.2023

Zutaten

2 Portionen

250 g

Spaghetti

Knoblauchzehe(n)

50 g

Zwiebeln

100 g

Tomaten

200 g

Zucchini

1 TL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

150 g

Rinderhackfleisch

250 ml

Wasser

1 Beutel

MAGGI Fix für Tomaten- Bolognese

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Nährwerte anzeigen

Energie

3056

731

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

109

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.2

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Spaghetti nach Anweisung auf der Verpackung kochen.

Schritt 2

5 Min

Knoblauchzehe schälen und in klein hacken. Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Tomaten und Zucchini waschen und in Würfel schneiden.

Schritt 3

5 Min

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und Rinderhackfleisch darin anbraten. Zucchiniwürfel zugeben und mitbraten. Tomatenwürfel zugeben.

Schritt 4

9 Min

Wasser zugießen, MAGGI Fix für Tomaten- Bolognese einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 5 Min. zugedeckt kochen, dabei gelegentlich umrühren. Die Sauce zu den Spaghetti servieren.

Schritt 1 von 4

Zutaten: Spaghetti

Spaghetti nach Anweisung auf der Verpackung kochen.

Schritt 2 von 4

Zutaten: Knoblauchzehe(n), Zwiebeln, Tomaten, Zucchini

Knoblauchzehe schälen und in klein hacken. Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Tomaten und Zucchini waschen und in Würfel schneiden.

Schritt 3 von 4

Zutaten: THOMY Reines Sonnenblumenöl, Rinderhackfleisch

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und Rinderhackfleisch darin anbraten. Zucchiniwürfel zugeben und mitbraten. Tomatenwürfel zugeben.