Fleisch Brunch Herbst

Gratinierter Chicorée

Name: Gratinierter Chicorée
Prep time: 4 min
Cook time: 30 min
Total time: 34 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 4 Einheiten Chicorée; 650 Milliliter Wasser; 1 Esslöffel Maggi Klare Brühe Dose; 8 Scheiben gekochter Schinken; 8 Scheiben französischer Käse; 1 Beutel MAGGI Fix für Schinken-Hack Röllchen; 50 Milliliter Schlagsahne; 1 Esslöffel Kräuter gemischt

34 Min

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Saskia Maggi Kochstudio Expertin

Mit gekochtem Schinken umwickelt, in cremiger Tomatensauce und goldbraun überbacken - der gratinierte Chicorée ist ein Genuss! Das Rezept findest du bei MAGGI.

Veröffentlicht am: 08.12.2023

Zutaten

4 Portionen

Chicorée

650 ml

Wasser

1 EL

MAGGI Klare Brühe, Familiendose

Maggi Klare Brühe, ergibt 19 Liter

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Rezepte mit diesem Produkt

8 Scheiben

gekochter Schinken

8 Scheiben

französischer Käse

1 Beutel

MAGGI Fix für Schinken-Hack Röllchen

MAGGI Fix für Schinken-Hack Röllchen

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50 ml

Schlagsahne

1 EL

Kräuter, gemischt

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Nährwerte anzeigen

Energie

1860

445

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

4.6

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2

8 Min

Chicorée putzen, waschen, längs halbieren und den Strunk entfernen. In einem Topf 500 ml Wasser zum Kochen bringen und Maggi Klare Brühe darin auflösen. Den Chicorée zufügen, ca. 5 Min. garen und anschließend abtropfen lassen.

Schritt 3

3 Min

Die Chicoréehälften mit Schinken und Käse umwickeln und die Röllchen mit der Naht nach unten in eine Auflaufform legen.

Schritt 4

22 Min

MAGGI Fix für Schinken-Hack Röllchen mit 150 ml Wasser und Sahne verrühren, die Sauce über die Röllchen verteilen und im Backofen ca. 20 Min. backen. Mit Kräutern bestreut servieren. Dazu schmeckt frisches Weißbrot.