Eine warme Mahlzeit zum Frühstück? Probier es mit diesem Rezept für Baked Oats. Zarte Haferflocken, fruchtige Heidelbeeren und knackige Walnüsse im Ofen gebacken werden zum neuen Hit nach dem Aufstehen.
Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen:
Tipps & Tricks
Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen
Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)
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Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.
Schritt 2
1 Min
Haferflocken mit Wasser übergießen und kurz quellen lassen.
Schritt 3
4 Min
Walnusskerne grob hacken. Heidelbeeren waschen. Beides mit Mandelmilch unter die Haferflocken rühren. Das Mark einer Vanilleschote und Zimt unterrühren.
Schritt 4
3 Min
Eine Auflaufform (ca. 20x25 cm) mit geschmolzenem Kokosöl einfetten und die Hafer-Beerenmasse darin verteilen.
Schritt 5
21 Min
Mit Ahornsirup beträufeln und im Backofen ca. 20 Min. backen.
Heiß servieren! Wer mag kann noch Joghurt und weitere Beeren dazu servieren.
Schritt 1
von
5
Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.
Schritt 2
von
5
Zutaten:
Haferflocken, zart, Wasser
Haferflocken mit Wasser übergießen und kurz quellen lassen.
Walnusskerne grob hacken. Heidelbeeren waschen. Beides mit Mandelmilch unter die Haferflocken rühren. Das Mark einer Vanilleschote und Zimt unterrühren.
Schritt 4
von
5
Zutaten:
Kokosöl
Eine Auflaufform (ca. 20x25 cm) mit geschmolzenem Kokosöl einfetten und die Hafer-Beerenmasse darin verteilen.
Schritt 5
von
5
Zutaten:
Ahornsirup
Mit Ahornsirup beträufeln und im Backofen ca. 20 Min. backen.
Heiß servieren! Wer mag kann noch Joghurt und weitere Beeren dazu servieren.
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