Familiengerichte Party

Knusprige Ofen-Medaillons

Name: Knusprige Ofen-Medaillons
Prep time: 9 min
Cook time: 16 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 1 Beutel MAGGI Fix für Hackbraten; 1 Esslöffel Haselnusskerne gehackt; 1/2 Teelöffel Lebkuchengewürz; 4 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 500 Gramm Schweinemedaillons

25 Min

Einfach

Als Favorit speichern

von 100

MyMenu IQ™

Ist diese Mahlzeit ausgewogen?

MyMenuIQ hilft Dir, deinen Körper mit allen Nährstoffen zu versorgen, die Du täglich brauchst.

Ihr Menü erstellen

Vorspeise

Dessert

Beilage

MyMenu IQ™

von 100

Vervollständige dein Gericht

Mehr erfahren

Vorspeise

Dessert

Beilage

Was ist eine ausgewogene Mahlzeit?

Bei einer ausgewogenen Mahlzeit kommt es auf eine gute Kombination an.

Auf diese Weise kann dein Körper seinen Bedarf an allen Nährstoffen decken. Der MyMenu IQ ™ übernimmt für dich die Bewertung.

Die Punktzahl zeigt dir auf den ersten Blick, wie gut deine Wahl aus ernährungswissenschaftlicher Sicht ist.

Mehr zu MyMenu IQ™

Zutaten kopieren

Online bestellen

Aylin Maggi Kochstudio Expertin

Lust auf Fleisch? Koch doch unser Rezept für Knursprige Schweinemedaillons aus dem Ofen. Das besondere, das Fleisch wird mit Haselnusskernen paniert und Lebkuchengewürz ferfeinert.

Veröffentlicht am: 08.12.2023

Zutaten

4 Portionen

1 Beutel

MAGGI Fix für Hackbraten

MAGGI Fix für Hackbraten

Zum Produkt

Rezepte mit diesem Produkt

1 EL

Haselnusskerne, gehackt Hiermit geht’s auch

0.5 TL

Lebkuchengewürz

4 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

500 g

Schweinemedaillons

Online bestellen

Zutaten kopieren

Nährwerte anzeigen

Energie

1308

313

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.2

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 220°C Umluft (220°C Ober-/Unterhitze) vorheizen.

Schritt 2

8 Min

MAGGI Fix für Hackbraten mit Haselnusskernen und Lebkuchengewürz mischen und auf einen Teller geben. THOMY Reines Sonnenblumenöl auf einen weiteren Teller geben. Schweinemedaillons waschen und trocken tupfen. Die Medaillons erst in Öl, dann in der Panade wenden und gut andrücken.

Schritt 3

16 Min

Das heiße Backblech mit Backpapier auslegen. Die panierten Medaillons darauf legen und im Ofen ca. 12-15 Min. (ja nach Dicke der Medaillons) backen, bis die gewünschte Knusprigkeit erreicht ist. Hinweis: Ober-/Unterhitze benötigt eine etwas längere Backzeit. Dazu schmeckt Rotkohl.