Fleisch Abendessen Date

Fruchtiges Hirsch-Gulasch

Name: Fruchtiges Hirsch-Gulasch
Prep time: 1 min
Cook time: 82 min
Total time: 83 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 500 Gramm Hirschgulasch; 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 400 Milliliter Wasser; 1 Beutel MAGGI Fix für Wildgulasch; 1 Esslöffel Johannisbeergelee; 230 Gramm Birnen a.d. Dose

83 Min

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Susanne Maggi Kochstudio Expertin

Du möchtest deine Gäste mit etwas Besonderem überraschen? Versuche es mit diesem Rezept - Hirschgulasch. Dazu geben Birnen und Johannisbeergelee eine fruchtige Note.

Veröffentlicht am: 11.12.2023

Zutaten

4 Portionen

500 g

Hirschgulasch

2 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

400 ml

Wasser

1 Beutel

MAGGI Fix für Wildgulasch

1 EL

Johannisbeergelee

230 g

Birnen a.d. Dose

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Nährwerte anzeigen

Energie

1133

271

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.2

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Hirschgulasch trocken tupfen.

Schritt 2

6 Min

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und das Gulasch darin anbraten.

Schritt 3

72 Min

Wasser zugießen, MAGGI Fix für Wildgulasch einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 70 Min. schmoren. Johannisbeergelee einrühren.

Schritt 4

4 Min

Birnen abtropfen lassen und in Spalten schneiden. Zum Gulasch geben und darin heiß werden lassen. Dazu passen MAGGI Knödel.

Schritt 1 von 4

Zutaten: Hirschgulasch

Hirschgulasch trocken tupfen.

Schritt 2 von 4

Zutaten: THOMY Reines Sonnenblumenöl, Hirschgulasch

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und das Gulasch darin anbraten.

Schritt 3 von 4

Zutaten: MAGGI Fix für Wildgulasch, Johannisbeergelee, Wasser

Wasser zugießen, MAGGI Fix für Wildgulasch einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 70 Min. schmoren. Johannisbeergelee einrühren.