Abendessen Date

Rindermedaillons mit feiner Cranberry-Braten-Sauce

Name: Rindermedaillons mit feiner Cranberry-Braten-Sauce
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 750 Gramm Rindermedaillons; 45 Gramm Cranberries getrocknet; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 250 Milliliter Wasser; 1 Päckchen MAGGI Sauce zu Braten (3er Pack); 1 Einheit Salz; 1 etwas Pfeffer

20 Min

Einfach

Als Favorit speichern

von 100

MyMenu IQ™

Ist diese Mahlzeit ausgewogen?

MyMenuIQ hilft Dir, deinen Körper mit allen Nährstoffen zu versorgen, die Du täglich brauchst.

Ihr Menü erstellen

Beilage

Vorspeise

Dessert

MyMenu IQ™

von 100

Vervollständige dein Gericht

Mehr erfahren

Beilage

Vorspeise

Dessert

Was ist eine ausgewogene Mahlzeit?

Bei einer ausgewogenen Mahlzeit kommt es auf eine gute Kombination an.

Auf diese Weise kann dein Körper seinen Bedarf an allen Nährstoffen decken. Der MyMenu IQ ™ übernimmt für dich die Bewertung.

Die Punktzahl zeigt dir auf den ersten Blick, wie gut deine Wahl aus ernährungswissenschaftlicher Sicht ist.

Mehr zu MyMenu IQ™

Zutaten kopieren

Online bestellen

Maggi Kochstudio Expertin Susanne Profil

Susanne Maggi Kochstudio Expertin

Feine Rindermedaillons mit fruchtiger Sauce - das wird deinen Lieben gut schmecken. Ein herrliches Sonntagsessen - guten Appetit!

Veröffentlicht am: 08.12.2023

Zutaten

3 Portionen

750 g

Rindermedaillons

45 g

Cranberries, getrocknet

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

250 ml

Wasser

1 Päckchen

MAGGI Sauce zu Braten (3er Pack)

Maggi Sauce zu Braten (3er Pack)

Zum Produkt

Rezepte mit diesem Produkt

Salz

etwas

Pfeffer

Online bestellen

Zutaten kopieren

Nährwerte anzeigen

Energie

1701

407

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.3

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

3 Min

Rindermedaillons waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 2

2 Min

Cranberries mit einem Messer grob zerkleinern.

Schritt 3

11 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Die Medaillons darin von beiden Seiten 4-5 Min. braten. Aus der Pfanne nehmen und warmhalten. Die Pfanne von der Kochstelle ziehen und Wasser zugießen.

Schritt 4

4 Min

MAGGI Sauce zu Braten einrühren, zum Kochen bringen, Cranberries zugeben und bei geringer Wärmezufuhr 1 Min. kochen. Die Medaillons mit der Sauce servieren. Dazu passen knusprig gebackene Kartoffelecken und ein gemischter Salat.