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Curry-Geschnetzeltes mit süßem Senf

19 Min

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Anke Maggi Kochstudio Expertin

Unser Curry-Geschnetzeltes mit Gemüse und süßem Senf gehört zu den schnellen Rezepten, denn es ist innerhalb von 20 Minuten ist das fertig. Mehr Zeit zum Genießen!

Veröffentlicht am: 08.12.2023

Zutaten

2 Portionen

100 g

Zuckerschoten

40 g

Frühlingszwiebeln

rote Chilischote(n)

300 g

Schweinegeschnetzeltes Hiermit geht’s auch

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

300 ml

Wasser

50 ml

Schlagsahne

1 Beutel

MAGGI Fix für Curry Geschnetzeltes

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Rezepte mit diesem Produkt

1 EL

THOMY Senf süß

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Nährwerte anzeigen

Energie

1802

431

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.3

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

5 Min

Zuckerschoten putzen, waschen und schräg halbieren. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Chilischote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und hacken. Schweinegeschnetzeltes waschen und trocken tupfen.

Schritt 2

5 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Schweinegeschnetzeltes darin anbraten. Chili zugeben und mitbraten.

Schritt 3

9 Min

Wasser und Sahne zugießen, MAGGI Fix für Curry Geschnetzeltes einrühren und zum Kochen bringen. Zuckerschoten zugeben und ca. 5 Min. bei geringer Wärmezufuhr kochen. Mit THOMY Senf, süß abschmecken und mit Frühlingszwiebeln bestreuen. Dazu passen Mie-Nudeln oder Reis.