Fleisch Abendessen Frühling

Spargelpfanne mit Studentenfutter

Name: Spargelpfanne mit Studentenfutter
Prep time: 13 min
Cook time: 25 min
Total time: 38 min
Yield: 2
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 500 Gramm weißer Spargel; 50 Gramm HERTA Finesse Schinken hauchzart; 250 Gramm Hähnchenbrustfilets; 40 Gramm Frühlingszwiebeln; 2 Esslöffel THOMY Reines Rapsöl; 300 Milliliter Wasser; 1 Beutel MAGGI Fix für Spargel Hähnchen-Pfanne; 100 Gramm Studentenfutter; 100 Milliliter Schlagsahne

38 Min

Mittel

Als Favorit speichern

von 100

MyMenu IQ™

Ist diese Mahlzeit ausgewogen?

MyMenuIQ hilft Dir, deinen Körper mit allen Nährstoffen zu versorgen, die Du täglich brauchst.

Ihr Menü erstellen

Beilage

Vorspeise

Dessert

MyMenu IQ™

von 100

Vervollständige dein Gericht

Mehr erfahren

Beilage

Vorspeise

Dessert

Was ist eine ausgewogene Mahlzeit?

Bei einer ausgewogenen Mahlzeit kommt es auf eine gute Kombination an.

Auf diese Weise kann dein Körper seinen Bedarf an allen Nährstoffen decken. Der MyMenu IQ ™ übernimmt für dich die Bewertung.

Die Punktzahl zeigt dir auf den ersten Blick, wie gut deine Wahl aus ernährungswissenschaftlicher Sicht ist.

Mehr zu MyMenu IQ™

Zutaten kopieren

Online bestellen

Aylin Maggi Kochstudio Expertin

Ein neues Rezept zur Spargelsaison: Knackige Nüsse, Schinken und Spargel in einer cremigen Sauce. Dieses Rezept wird zu einem Klassiker im Frühling!

Veröffentlicht am: 11.12.2023

Zutaten

2 Portionen

500 g

weißer Spargel

50 g

HERTA Finesse Schinken hauchzart

250 g

Hähnchenbrustfilets

40 g

Frühlingszwiebeln

2 EL

THOMY Reines Rapsöl

300 ml

Wasser

1 Beutel

MAGGI Fix für Spargel Hähnchen-Pfanne

100 g

Studentenfutter Hiermit geht’s auch

100 ml

Schlagsahne

Online bestellen

Zutaten kopieren

Nährwerte anzeigen

Energie

3469

830

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.3

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

4 Min

Spargel waschen, schälen und schräg in 2 cm lange Stücke schneiden.

Schritt 2

6 Min

HERTA Finesse hauchzarter Schinken in feine Streifen schneiden. Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden.

Schritt 3

3 Min

Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden.

Schritt 4

6 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Rapsöl heiß werden lassen. Die Hähnchenstreifen ca. 3 Min. darin anbraten und herausnehmen. Den Spargel in die Pfanne geben und ca. 2 Min. anbraten. Hähnchen und Schinkenstreifen zugeben.