Familiengerichte Kinder

Paprika-Krake mit Nudelfüllung

Name: Paprika-Krake mit Nudelfüllung
Prep time: 7 min
Cook time: 32 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 4 Einheiten rote Paprikaschote(n); 250 Gramm Spaghetti; 50 Gramm Zwiebeln; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 250 Gramm passierte Tomaten; 50 Milliliter Wasser; 1 Beutel MAGGI Fix für Paprika-Puten Pasta mit Frischkäse; 100 Gramm Frischkäse 5% Fett absolut; 50 Gramm Parmesan

45 Min

Mittel

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Maggi Kochstudio Expertin Melanie Profil

Melanie Maggi Kochstudio Expertin

Du suchst ein Gericht, dass auch bei Kindern gut ankommt? Das Rezept für die Paprika-Krake mit einer leckeren Füllung aus Spaghetti in leichter Tomaten-Frischkäse-Sauce lässt Kinderaugen leuchten. Wie dir das Rezept im Handumdrehen gelingt, zeigt dir das MAGGI Kochstudio.

Veröffentlicht am: 21.08.2023

Zutaten

4 Portionen

rote Paprikaschote(n) Hiermit geht’s auch

250 g

Spaghetti

50 g

Zwiebeln

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

250 g

passierte Tomaten

50 ml

Wasser

1 Beutel

MAGGI Fix für Paprika-Puten Pasta mit Frischkäse

MAGGI Fix für Paprika-Puten Pasta mit Frischkäse

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Rezepte mit diesem Produkt

100 g

Frischkäse, 5% Fett absolut

50 g

Parmesan

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Nährwerte anzeigen

Energie

1651

395

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.8

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2

6 Min

Paprikaschoten waschen, einen großzügigen Deckel abschneiden und diesen in lange dünne Streifen schneiden. Einige Streifen als Krakenarme beiseitelegen, die restlichen Streifen in kleine Würfel schneiden. Die Kerne und weißen Innenhäute entfernen.

Schritt 3

4 Min

Die Paprikaschoten-Krakenkörper mit der Öffnung nach unten in eine Auflaufform setzen und im Backofen ca. 15-20 Min. weich schmoren.

Schritt 4

15 Min

Spaghetti nach Packungsabgabe jedoch ohne Salz bissfest kochen. Zwiebel schälen und in Würfel schneiden.

Schritt 5

6 Min

In einer beschichteten Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Zwiebelwürfel und Paprikawürfel zugeben und andünsten. Tomaten und Wasser zugießen.

Schritt 6

7 Min

MAGGI Fix für Paprika-Puten Pasta mit Frischkäse einrühren und aufkochen. Frischkäse zugeben und die abgetropften Spaghetti untermischen. Bei mittlerer Wärmezufuhr kurz heiß werden lassen.

Schritt 7

6 Min

Parmesan frisch reiben und über den Pfanneninhalt streuen. Die Spaghetti aufdrehen und in die Paprikaschoten füllen. Die Paprikaschoten mit der Öffnung nach unten auf Teller stürzen. Die Streifen als Krakenarme anlegen. Noch übrige Spaghetti dazu servieren.

Schritt 1 von 7

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2 von 7

Zutaten: rote Paprikaschote(n)

Schritt 3 von 7

Die Paprikaschoten-Krakenkörper mit der Öffnung nach unten in eine Auflaufform setzen und im Backofen ca. 15-20 Min. weich schmoren.

Schritt 4 von 7

Zutaten: Spaghetti, Zwiebeln

Spaghetti nach Packungsabgabe jedoch ohne Salz bissfest kochen. Zwiebel schälen und in Würfel schneiden.

Schritt 5 von 7

Zutaten: THOMY Reines Sonnenblumenöl, passierte Tomaten, Wasser

In einer beschichteten Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Zwiebelwürfel und Paprikawürfel zugeben und andünsten. Tomaten und Wasser zugießen.

Schritt 6 von 7

Zutaten: Frischkäse, 5% Fett absolut, MAGGI Fix für Paprika-Puten Pasta mit Frischkäse

MAGGI Fix für Paprika-Puten Pasta mit Frischkäse einrühren und aufkochen. Frischkäse zugeben und die abgetropften Spaghetti untermischen. Bei mittlerer Wärmezufuhr kurz heiß werden lassen.