Maggi fix & frisch Soljanka

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fix & frisch

Produktinformation

Mit Maggi fix & frisch Soljanka gelingt in wenigen Minuten eine herzhaft-deftige Soljanka mit Fleischwurst und frischem Gemüse. Mit geräuchertem Speck, Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch, pikant gewürzt mit Pfeffer, Chili, Kümmel und Ingwer und abgerundet mit feinen Kräutern. Herzhaft, pikant, lecker!

Soljanka mit Fleischwurst ‒ ein kulinarischer Klassiker modern interpretiert

In der bodenständigen osteuropäischen Küche liebt man kräftige Paprikasaucen und andere pikante Saucen. Zu den Klassikern zählt auch die Soljanka, was im Russischen etwa "ländlich, vom Dorf stammend" bedeutet. Die Soljanka ist eine traditionelle säuerlich-scharfe Suppe mit Fleischwurst und Gewürzgurken, die vor allem im Osten Deutschlands auf keiner Speisekarte guter Restaurants fehlen darf.

Und so schnell geht´s: Wurst in dünne Streifen, Paprika in Streifen schneiden. Geschälte Zwiebel und Gewürzgurken würfeln. Wurst, Zwiebel und Paprika in heißem Öl anbraten. 350 ml Wasser zugießen, Beutelinhalt einrühren und aufkochen. Bei geringer Wärmezufuhr 5 Minuten offen kochen. Gelegentlich umrühren. Gewürzgurken darin heiß werden lassen. Nach Belieben mit einem Klecks saurer Sahne und einer Zitronenscheibe anrichten. Dazu schmeckt Toast.

Maggi fix & frisch Soljanka
• Dafür wird benötigt: 400 g Fleischwurst, 2 Paprika, 1 Zwiebel, 2 Gewürzgurken, 1 EL Öl
• Ergibt drei leckere Portionen herzhaft-pikante Soljanka
• Ein klassischer Eintopf der osteuropäischen Küche mit Fleischwurst und viel frischem Gemüse
• Einfach und schnell in der Zubereitung
• Kreative und leckere Rezeptideen für mehr Inspiration und Abwechslung beim Kochen gibt’s auf maggi.de

Zutaten

Zutaten: Tomaten, Gewürze (6,8% Paprika, 3,2% Pfeffer, 2,6% Zwiebeln, 1,8 % Chili, Knoblauch, 0,7% Kümmel, Ingwer), Stärke, Jodsalz, Hefeextrakt, Aromen, Zucker, 4,2% Kräuter (Petersilie, Salbei, Bohnenkraut, Thymian, Oregano, Lorbeer), geräuchertes Speckfett (Speck, Rauch), Säuerungsmittel Citronensäure, Raucharoma. Kann GLUTENHALTIGES GETREIDE, EIER, MILCH, SELLERIE, SENF und SOJA enthalten.

Rezeptempfehlungen

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 Untitled ‭[1]‬

 

 

Nährwertangaben

Nährwerte Verpacktes
Produkt (100 g)
pro zubereitete
Portion 100 g
pro verzehrfertige
Portion 330 g
% RM * pro
Portion
* Richtwert basierend auf einer Ernährung von 2000 kcal. Der persönliche Bedarf variiert je nach Alter, Geschlecht, Gewicht und körperliche Aktivität.
k.A. keine Angabe
Salz 10,7 g 1,2 g 4 g 67
Eiweiß 14 g 6,8 g 23 g 46
davon Zucker 28 g 3,7 g 12 g 13
Kohlenhydrate 49 g 4,6 g 15 g 6
davon gesättigte Fettsäuren 1,9 g 4 g 13 g 65
Fett 6,2 g 12 g 40 g 57
Energie 1403 kJ / 333 kcal 659 kJ / 158 kcal 2175 kJ / 520 kcal 0

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Allergeninformationen

Weizen
Nein Weizen und Weizenerzeugnisse
Weichtiere
Nein Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse
Soja
Nein Soja und Sojaerzeugnisse
Sesamsamen
Nein Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
Senf
Nein Senf und Senferzeugnisse
Sellerie
Nein Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Schwefeldioxid
Nein Schwefeldioxid (SO2) und Sulfite
Schalenfrüchte
Nein Schalenfrüchte und daraus hergestellte Erzeugnisse
Milch
Nein Milch und Milcherzeugnisse (incl. Laktose)
Lupine
Nein Lupine und daraus hergestellte Erzeugnisse
Krebstiere
Nein Krebstiere und Krebstiererzeugnisse
Gluten
Nein Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse
Fisch
Nein Fisch und Fischerzeugnisse
Erdnuss
Nein Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
Ei
Nein Ei und Eierzeugnisse
Legende
Ja - laut Rezeptur mit Zusatz
Nein - laut Rezeptur ohne Zusatz
k.A - keine Angaben

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Ernährungsweisen

Geringfügige Spuren der Substanzen in den Produkten sind in dieser Liste nicht berücksichtigt. Wir kennzeichnen auf der Verpackung freiwillig auch mögliche Spuren aller allergenen Zutaten, die zwar nicht im Produkt enthalten sind, durch Herstellung von anderen Produkten aus den gleichen Produktionsanlagen aber in das Produkt gelangen könnten.

Die Rezepturen unserer Produkte können sich ändern. Die Informationen beziehen sich auf das aktuelle deutsche Sortiment und werden regelmäßig aktualisiert. Bitte beachte außerdem das Zutatenverzeichnis auf der Packung. So stellst du sicher, dass die Angaben genau für das Produkt gelten, das du in der Hand hältst.