MAGGI Ideen vom Wochenmarkt, Bolognese Tradizionale mit Rind

MAGGI Ideen vom Wochenmarkt, Bolognese Tradizionale mit Rind

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Ideen vom Wochenmarkt

Produktinformation

Wer italienische Rezepte mit Pasta mag, wird die traditionelle Bolognese Sauce lieben. Und mit dem Maggi Würz-Mix für Bolognese Tradizionale mit Rind und italienischen Kräutern gelingt dieser leckere Klassiker garantiert. Klein gewürfeltes Rindfleisch, frisches Gemüse und Rotwein schicken den Gaumen auf eine kulinarische Geschmacksreise direkt nach Italien.

Das Original, einfach wie nie: Traditionelle Bolognese mit Rindfleisch und Rotwein

In Anlehnung an das klassische "Ragù Bolognese" interpretiert der Würz-Mix von Maggi das beliebte Gericht neu. Italienische Kräuter wie Thymian, Rosmarin und Oregano sowie fruchtige Tomaten verfeinern das Aroma. Und dank der frischen Zutaten wie die Rindersteaks unterstützt dieses traditionelle Bolognese Rezept eine proteinreiche Ernährung.

So geht’s:

Zunächst die Rinderminutensteaks, den Staudensellerie und die Zwiebel würfeln. Dann die Fleischwürfel in 1 EL Öl anbraten, das vorbereitete Gemüse und das Tomatenmark hinzugeben und mitbraten. Anschließend mit Rotwein ablöschen. Nun den Würz-Mix in 300 ml kaltes Wasser einrühren und hinzugießen. Die Bolognese Sauce unter Rühren aufkochen. Bei geringer Wärme ca. 5 Minuten kochen lassen und dabei gelegentlich umrühren. Guten Appetit!

Traditionelle Bolognese mit Rindfleisch und Rotwein
• Ergibt 2 Portionen Bolognese Tradizionale mit Rind, gewürzt mit Thymian, Rosemarin und Oregano
• Benötigt werden: 200 g Rinderminutensteaks, 2 Stangen Staudensellerie (100 g), 1 Zwiebel, 70 g Tomatenmark (zweifach konzentriert), 75 ml Rotwein, 1 EL Öl
• Typisch italienisch kochen mit natürlichen Zutaten
• Kreative und leckere Rezeptideen für mehr Inspiration und Abwechslung beim Kochen gibt’s auf maggi.de

Zutaten

Zutaten: Gewürze (Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Pfeffer), 14,6 % Tomaten, Kartoffelstärke, Meersalz, Zucker, Karotten, SELLERIE, Kräuter (Oregano, Rosmarin,Thymian), Sonnenblumenöl. Kann EIER, GLUTENHALTIGES GETREIDE, MILCH, SENF und SOJA enthalten.

Rezeptempfehlungen

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 Untitled ‭[1]‬

 

 

Nährwertangaben

Nährwerte Verpacktes
Produkt (100 g)
pro zubereitete
Portion 100 g
pro verzehrfertige
Portion 518 g
% RM * pro
Portion
* Richtwert basierend auf einer Ernährung von 2000 kcal. Der persönliche Bedarf variiert je nach Alter, Geschlecht, Gewicht und körperliche Aktivität.
k.A. keine Angabe
Energie 1370 kJ / 325 kcal keine Angabe 2381 kJ / 565 kcal keine Angabe
Fett 3,6 g keine Angabe 10,3 g 15
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g keine Angabe 2,5 g 13
Kohlenhydrate 59,2 g keine Angabe 71,9 g 28
davon Zucker 28,3 g keine Angabe 16,2 g 18
Ballaststoffe 11,5 g keine Angabe 6,4 g keine Angabe
Eiweiß 8,2 g keine Angabe 33,9 g 68
Salz 9,4 g keine Angabe 2,4 g 40

 Untitled ‭[2]‬

 

 

Allergeninformationen

Ei
Nein Ei und Eierzeugnisse
Erdnuss
Nein Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
Fisch
Nein Fisch und Fischerzeugnisse
Gluten
Nein Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse
Krebstiere
Nein Krebstiere und Krebstiererzeugnisse
Lupine
Nein Lupine und daraus hergestellte Erzeugnisse
Milch
Nein Milch und Milcherzeugnisse (incl. Laktose)
Schalenfrüchte
Nein Schalenfrüchte und daraus hergestellte Erzeugnisse
Schwefeldioxid
Nein Schwefeldioxid (SO2) und Sulfite
Sellerie
Ja Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Senf
Nein Senf und Senferzeugnisse
Sesamsamen
Nein Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
Soja
Nein Soja und Sojaerzeugnisse
Weichtiere
Nein Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse
Weizen
Nein Weizen und Weizenerzeugnisse
Legende
Ja - laut Rezeptur mit Zusatz
Nein - laut Rezeptur ohne Zusatz
k.A - keine Angaben

 Untitled ‭[3]‬

 

 

Ernährungsweisen

  • Ovo-lakto-vegetarisch
    Ovo-lakto-vegetarisch

    Ohne Zutaten tierischer Herkunft, ausgenommen Eier, Milcherzeugnisse und Honig

  • Vegan
    Vegan

    Ohne Zutaten tierischer Herkunft

Geringfügige Spuren der Substanzen in den Produkten sind in dieser Liste nicht berücksichtigt. Wir kennzeichnen auf der Verpackung freiwillig auch mögliche Spuren aller allergenen Zutaten, die zwar nicht im Produkt enthalten sind, durch Herstellung von anderen Produkten aus den gleichen Produktionsanlagen aber in das Produkt gelangen könnten.

Die Rezepturen unserer Produkte können sich ändern. Die Informationen beziehen sich auf das aktuelle deutsche Sortiment und werden regelmäßig aktualisiert. Bitte beachte außerdem das Zutatenverzeichnis auf der Packung. So stellst du sicher, dass die Angaben genau für das Produkt gelten, das du in der Hand hältst.

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