MAGGI Ideen vom Wochenmarkt, Chimichurri Rindersteak mit Koriander

MAGGI Ideen vom Wochenmarkt, Chimichurri Rindersteak mit Koriander

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Ideen vom Wochenmarkt

Produktinformation

Wer auch kulinarisch gerne reist, sollte unbedingt den Maggi Würz-Mix Chimichurri Rindersteak mit Koriander nach argentinischer Art ausprobieren. Saftiges Steak, frische Beilagen wie Kartoffeln und Paprika sowie eine Marinade mit einer argentinischen Würzmischung sorgen für köstliche Abwechslung.

Grün und geschmackvoll: Saftige Chimichurri Rindersteaks mit Koriander

Chimichurri ist in der argentinischen Küche zuhause und eine Art grünes Pesto aus Kräutern wie Koriander, Thymian und Oregano. Es wird traditionell als Kräutermarinade für Steak Rezepte verwendet, das hier mit Kartoffeln und Paprika zu einem leckeren Gericht aus dem Ofen wird.

So geht’s: Die Steaks mit 1 TL des Maggi Würz-Mix würzen. Dann den Koriander hacken, sowie Kartoffeln, Paprika und Zwiebel kleinschneiden. Anschließend das vorbereitete Gemüse mit 1 EL Öl, 5 EL Wasser und dem restlichen Würz-Mix mischen. Nun das Gemüse in einer Auflaufform im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Umluft 170°C) ca. 50 Minuten garen. Währenddessen die Steaks in einer Pfanne ca. 1,5 Minuten anbraten, herausnehmen und die letzten 10 Minuten der Garzeit auf das Ofengemüse legen. Vor dem Servieren mit Koriander bestreuen. Guten Appetit!


Saftige Chimichurri Rindersteaks mit Koriander und Ofengemüse
• Ergibt 2 Portionen Chimichurri Rindersteak mit Kräutertopping nach argentinischer Art
• Benötigt werden: 2 Rindersteaks (360 g), 2 EL gehackter Koriander, 250 g Kartoffeln, 1 rote Paprika, 1 rote Zwiebel, 2 EL Öl
• Typisch argentinisch kochen mit natürlichen Zutaten
• Kreative und leckere Rezeptideen für mehr Inspiration und Abwechslung beim Kochen gibt’s auf maggi.de

Zutaten

Zutaten: Gewürze (Zwiebeln, Knoblauch, 3,7 % Ingwer, Koriander, Kreuzkümmel, Pfeffer, Kurkuma, Piment), Zucker, Meersalz, SENFKÖRNER, Kräuter (Korianderblätter,Rosmarin, Basilikum, Oregano, Thymian), 1,5 % Jalapeño-Chili, 1 % Jalapeño-Chili-Pulver, Sonnenblumenöl. Kann SELLERIE, EIER, GLUTENHALTIGES GETREIDE, MILCH und SOJA enthalten.

Rezeptempfehlungen

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 Untitled ‭[1]‬

 

 

Nährwertangaben

Nährwerte Verpacktes
Produkt (100 g)
pro zubereitete
Portion 100 g
pro verzehrfertige
Portion 390 g
% RM * pro
Portion
* Richtwert basierend auf einer Ernährung von 2000 kcal. Der persönliche Bedarf variiert je nach Alter, Geschlecht, Gewicht und körperliche Aktivität.
k.A. keine Angabe
Energie 1384 kJ / 327 kcal keine Angabe 2112 kJ / 505 kcal keine Angabe
Fett 4,1 g keine Angabe 16,8 g 24
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g keine Angabe 3,6 g 18
Kohlenhydrate 59,9 g keine Angabe 37,3 g 14
davon Zucker 35,4 g keine Angabe 14 g 16
Ballaststoffe 6,8 g keine Angabe 7,8 g keine Angabe
Eiweiß 9,4 g keine Angabe 44,8 g 90
Salz 11,8 g keine Angabe 2,3 g 38

 Untitled ‭[2]‬

 

 

Allergeninformationen

Ei
Nein Ei und Eierzeugnisse
Erdnuss
Nein Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
Fisch
Nein Fisch und Fischerzeugnisse
Gluten
Nein Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse
Krebstiere
Nein Krebstiere und Krebstiererzeugnisse
Lupine
Nein Lupine und daraus hergestellte Erzeugnisse
Milch
Nein Milch und Milcherzeugnisse (incl. Laktose)
Schalenfrüchte
Nein Schalenfrüchte und daraus hergestellte Erzeugnisse
Schwefeldioxid
Nein Schwefeldioxid (SO2) und Sulfite
Sellerie
Nein Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Senf
Ja Senf und Senferzeugnisse
Sesamsamen
Nein Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
Soja
Nein Soja und Sojaerzeugnisse
Weichtiere
Nein Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse
Weizen
Nein Weizen und Weizenerzeugnisse
Legende
Ja - laut Rezeptur mit Zusatz
Nein - laut Rezeptur ohne Zusatz
k.A - keine Angaben

 Untitled ‭[3]‬

 

 

Ernährungsweisen

  • Vegan
    Vegan

    Ohne Zutaten tierischer Herkunft

  • Ovo-lakto-vegetarisch
    Ovo-lakto-vegetarisch

    Ohne Zutaten tierischer Herkunft, ausgenommen Eier, Milcherzeugnisse und Honig

Geringfügige Spuren der Substanzen in den Produkten sind in dieser Liste nicht berücksichtigt. Wir kennzeichnen auf der Verpackung freiwillig auch mögliche Spuren aller allergenen Zutaten, die zwar nicht im Produkt enthalten sind, durch Herstellung von anderen Produkten aus den gleichen Produktionsanlagen aber in das Produkt gelangen könnten.

Die Rezepturen unserer Produkte können sich ändern. Die Informationen beziehen sich auf das aktuelle deutsche Sortiment und werden regelmäßig aktualisiert. Bitte beachte außerdem das Zutatenverzeichnis auf der Packung. So stellst du sicher, dass die Angaben genau für das Produkt gelten, das du in der Hand hältst.

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