Maggi Fix für Gratinierte Schweine Medaillons

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Mit Maggi Fix für Gratinierte Schweinemedaillons kann man sich und seinen Liebsten im Handumdrehen die gewünschten Rezepte mit Fleisch zubereiten. Schweinemedaillons in würzig-cremiger Champignon-Rahm-Sauce sorgen für ein tolles Geschmackserlebnis.

Gratinierte Schweinemedaillons, die immer gelingen und schmecken

Die Zubereitung der gratinierten Schweinemedaillons ist denkbar einfach. Und das Ergebnis sieht nicht nur fantastisch aus, sondern schmeckt auch lecker!

Einfach die Champignons in Scheiben und das Schweinefilet in 8 Medaillons schneiden. Die Medaillons von beiden Seiten in heißem Öl goldbraun anbraten und in die Auflaufform geben. Anschließend die Champignons im Bratfett anbraten. Jetzt den Beutelinhalt mit 250 ml kaltem Wasser und 100 ml Schlagsahne im Messbecher anrühren, in die Pfanne gießen und aufkochen. Sauce über die Medaillons gießen, alles mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft 170 °C) für ca. 25 Minuten backen.


Maggi Fix für gratinierte Schweinemedaillons
• Dafür wird benötigt: 600 g Schweinefilet, 250 g Champignons, 100 ml Schlagsahne, 50 g geriebener Käse
• Ergibt vier Portionen leckere Schweinemedaillons
• Mit Käse überbackene Medaillons in würzig-cremiger Sauce
• Einfach und schnell in der Zubereitung
• Kreative und leckere Rezeptideen für mehr Inspiration und Abwechslung beim Kochen gibt’s auf maggi.de

Zutaten

Zutaten: Kartoffelstärke, WEIZENMEHL, Jodsalz, Gewürze (5 % Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Pfeffer, Kurkuma), Palmfett, Zucker, Maltodextrin, Aromen (mitMILCHZUCKER), MOLKENERZEUGNIS, Hefeextrakt, 1,5 % Butterpilze, Kräuter (Petersilie, Rosmarin, Thymian), MILCHZUCKER, Sonnenblumenöl, MILCHEIWEISS. Kann SELLERIE, EIER, SENF und SOJA enthalten.

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Nährwertangaben

Nährwerte Verpacktes
Produkt (100 g)
pro zubereitete
Portion 100 g
pro verzehrfertige
Portion 271 g
% RM * pro
Portion
* Richtwert basierend auf einer Ernährung von 2000 kcal. Der persönliche Bedarf variiert je nach Alter, Geschlecht, Gewicht und körperliche Aktivität.
k.A. keine Angabe
Energie 1478 kJ / 351 kcal keine Angabe 1505 kJ / 359 kcal keine Angabe
Fett 9,7 g keine Angabe 18,9 g 27
davon gesättigte Fettsäuren 5 g keine Angabe 8,9 g 45
Kohlenhydrate 57,2 g keine Angabe 7,2 g 3
davon Zucker 11,4 g keine Angabe 2 g 2
Ballaststoffe 2,2 g keine Angabe 1,3 g keine Angabe
Eiweiß 7,5 g keine Angabe 39,5 g 79
Salz 16,9 g keine Angabe 2,2 g 37

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