MAGGI Koch-Set für Mango Salat

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Ideen vom Wochenmarkt

Produktinformation

MAGGI Ideen vom Wochenmarkt Koch-Set Bunter Mango Salat mit Paprika

Sie ist die aromatische Exotin und der angesagte Star dieser Salatkreation: die Mango. Bereits um 1200 v.Chr. entdeckt, macht sie ihrem Namen als "Königin der Früchte" alle Ehre. Stimmt, denn nicht nur ihr unverwechselbares Aroma, auch ihr hoher Vitamingehalt können sich wirklich sehen lassen. Sehen, und vor allem schmecken lassen, kann sich auch dieser farbenfrohe Fitness-Salat mit knackig frischen Zutaten und fruchtiger Süße der Mango. Pikant abgerundet mit Ingwer, eingeheizt mit Jalapeños und begleitet von kernigem Quinoa, der dem Mango-Start als glutenfreie, eisenreiche Proteinbombe im Übrigen in nichts nachsteht, wird aus diesem Salat in nur 20 Minuten eine exotische Auszeit.

Mango-Paprika-Salat – so einfach geht’s:

1 Romana Salatherz
1 Mango
1 rote Paprika
50 g Frühlingszwiebeln
100 g Joghurt (10% Fett i.Tr..)
1/2 Zitrone

400 ml Wasser mit Würz-Mix und Linsen-Bulgur-Quinoa-Mischung einrühren und unter Rühren aufkochen. Zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr ca. 15 Min. kochen. Gelegentlich umrühren. Joghurt und Zitronensaft unterrühren und mit Romana Salatstreifen, Paprikawürfeln und Frühlingszwiebelringen vermischen. Mit Mangowürfeln anrichten. Tipp: Mit Mandelstiften oder Pinienkernen bestreuen.

Koch frisch. Koch neu. Koch, wie du es willst.

Das Produkt besitzt folgende Eigenschaften:

» Menge: 34 g veganer Würz-Mix, 120 g vegane Körner-Mischung
» kernig-fruchtig mit Quinoa
» pikant mit Jalapeños und Ingwer abgerundet
» vegetarisch kochen mit viel Gemüse
» in nur 20 Min. in der Pfanne zubereitet, reicht für 2 Portionen

Für alle, die gerne einfach, frisch und dennoch abwechslungsreich kochen, sind die "Ideen vom Wochenmarkt" Koch-Sets mit Würz-Mix und Körner-Mischung perfekt. Sie liefern Inspiration und lassen Spielraum für eigene Ideen aus der regionalen und internationalen Küche. Mit ungewöhnlichen, aber auch einfachen, frischen Zutaten vom Markt kann jedes Set zu Hause ganz einfach in ein leckeres Gericht verwandelt werden. Dabei werden alle Zutaten genauso sorgfältig ausgewählt, wie auch die Bauern und Händler auf den Wochenmärkten der Welt es tun. MAGGI Würzmischungen mit vielen natürlichen und hochwertigen Zutaten sind fein aufeinander abgestimmt, um das Besondere noch besser zu machen – für kreatives und ausgewogenes Kochen ohne viel Aufwand.

Weitere kreative und leckere Rezeptideen gibt’s auf der Maggi-Website.

Zutaten

Zutaten: 77,9 % Linsen-Bulgur-Quinoa-Mischung (32,5 % rote Linsen, 32,5 % BULGUR (HARTWEIZEN), 13 % Quinoa), 22,1 % Würz-Mix [Gewürze (Zwiebeln, Knoblauch,Ingwer, Koriander, Kreuzkümmel, Piment), Zucker, Meersalz, Kräuter (Korianderblätter, Rosmarin, Basilikum, Oregano, Thymian), 0,3 % Jalapeño-Chilis, Curry (mit SELLERIE, SENF), SENFKÖRNER, Sonnenblumenöl, Salz]. Kann EIER, MILCH und SOJA enthalten.

Rezeptempfehlungen

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 Untitled ‭[1]‬

 

 

Nährwertangaben

Nährwerte Verpacktes
Produkt (100 g)
pro zubereitete
Portion 100 g
pro verzehrfertige
Portion 535 g
% RM * pro
Portion
* Richtwert basierend auf einer Ernährung von 2000 kcal. Der persönliche Bedarf variiert je nach Alter, Geschlecht, Gewicht und körperliche Aktivität.
k.A. keine Angabe
Energie 1422 kJ / 336 kcal keine Angabe 1876 kJ / 446 kcal keine Angabe
Fett 2,7 g keine Angabe 7,9 g 11
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g keine Angabe 3,4 g 17
Kohlenhydrate 57,5 g keine Angabe 53,5 g 21
davon Zucker 9 g keine Angabe 27,6 g 31
Ballaststoffe 9,6 g keine Angabe 12,7 g keine Angabe
Eiweiß 15,7 g keine Angabe 16,4 g 33
Salz 2,3 g keine Angabe 1,9 g 32

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Allergeninformationen

Ei
Nein Ei und Eierzeugnisse
Erdnuss
Nein Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
Fisch
Nein Fisch und Fischerzeugnisse
Gluten
Ja Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse
Krebstiere
Nein Krebstiere und Krebstiererzeugnisse
Lupine
Nein Lupine und daraus hergestellte Erzeugnisse
Milch
Nein Milch und Milcherzeugnisse (incl. Laktose)
Schalenfrüchte
Nein Schalenfrüchte und daraus hergestellte Erzeugnisse
Schwefeldioxid
Nein Schwefeldioxid (SO2) und Sulfite
Sellerie
Ja Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Senf
Ja Senf und Senferzeugnisse
Sesamsamen
Nein Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
Soja
Nein Soja und Sojaerzeugnisse
Weichtiere
Nein Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse
Weizen
Ja Weizen und Weizenerzeugnisse
Legende
Ja - laut Rezeptur mit Zusatz
Nein - laut Rezeptur ohne Zusatz
k.A - keine Angaben

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Ernährungsweisen

  • Vegan
    Vegan

    Ohne Zutaten tierischer Herkunft

  • Ovo-lakto-vegetarisch
    Ovo-lakto-vegetarisch

    Ohne Zutaten tierischer Herkunft, ausgenommen Eier, Milcherzeugnisse und Honig

  • Ohne Schweinefleisch
    Ohne Schweinefleisch

    Ohne schweinefleischhaltige Zutaten und Schweingelatine

Geringfügige Spuren der Substanzen in den Produkten sind in dieser Liste nicht berücksichtigt. Wir kennzeichnen auf der Verpackung freiwillig auch mögliche Spuren aller allergenen Zutaten, die zwar nicht im Produkt enthalten sind, durch Herstellung von anderen Produkten aus den gleichen Produktionsanlagen aber in das Produkt gelangen könnten.

Die Rezepturen unserer Produkte können sich ändern. Die Informationen beziehen sich auf das aktuelle deutsche Sortiment und werden regelmäßig aktualisiert. Bitte beachte außerdem das Zutatenverzeichnis auf der Packung. So stellst du sicher, dass die Angaben genau für das Produkt gelten, das du in der Hand hältst.

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