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MAGGI Ideen vom Wochenmarkt, Kichererbsen Tajine Marrakesch

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Produktinformationen

Die Maggi Würz-Paste zum Braten für Kichererbsen Tajine Marrakesch bringt das klassische Lehmtopf-Gericht einfach und unkompliziert in die Pfanne. Typische Gewürze wie Kreuzkümmel, Zimt, Nelken und fruchtige Noten von Aprikosen und Sultaninen lassen die orientalische Küche in die eigenen vier Wände einziehen.

Einfach vegan kochen: Tajine Marrakesch Pfanne

Tajine bezeichnet sowohl das traditionell aus Lehm hergestellte Gefäß als auch das Gericht selbst. Heute sind Tajine-Rezepte weitverbreitet und bringen die orientalische Küche mit ihren besonderen und intensiven Gewürzen auf den Teller. Das vegane Gericht lässt sich mit der Maggi Würz-Paste einfach umsetzen und gelingt immer!

So geht’s:

Karotten und Zucchini in dünne Scheiben sowie die Tomaten in Würfel schneiden. Dann die Würz-Paste in eine beschichtete Pfanne geben und kurz erhitzen. Die Kichererbsen abgießen und zusammen mit den Karottenscheiben etwa 3 Minuten mitbraten. Dabei häufig wenden. Dann Zucchinischeiben und Tomatenwürfel untermischen und ca. 5 Minuten unter mehrmaligem Wenden zugedeckt braten. Guten Appetit!


Fruchtig-würzige Tajine Marrakesch Pfanne mit Kichererbsen

• Ergibt 3 Portionen Kichererbsen Tajine Marrakesch mit orientalischen Gewürzen wie Kreuzkümmel, Zimt und Nelken sowie Aprikosen und Sultaninen
• Benötigt werden: 1 Dose Kichererbsen (425 g), 3 Tomaten (250 g), 1 große Karotte (200 g), 1 Zucchini (200 g)
• Für vegane Rezepte geeignet
• Typisch orientalisch kochen mit natürlichen Zutaten*
• Kreative und leckere Rezeptideen für mehr Inspiration und Abwechslung beim Kochen gibt’s auf maggi.de

Produktzutaten

Zutaten: ZUTATEN: Zucker, Wasser, Tomatenmark*, Sonnenblumenöl, Hefeextrakt, Branntweinessig, Salz, Ingwerpüree, Knoblauchpüree*, Maisstärke, 2,8 % gekochteKichererbsen (Kichererbsen*, Wasser, Salz), Paprikazubereitung [Paprikapaste (Paprika*, Säuerungsmittel Citronensäure), Wasser, Branntweinessig, Salz], 2,2 % Gewürze(Kreuzkümmel*, Zimt*, Nelken*, Muskatnuss, Chili*), Aprikosenzubereitung (1,3 % Aprikosen*, Reismehl), Sultaninenzubereitung [Sultaninen*, pflanzliches Öl (Baumwollsaat,Raps, Sonnenblume)], Petersilie.*Natürliche Zutaten

Mehr Informationen

Nährwertangaben

Verpacktes Produkt (100 ml)Verzehrfertige Portion (1 Portion 366 g)% Referenzmenge pro Verzehrfertige Portion (Referenzmenge für Erwachsene)
Energie 989 kJ
236 kcal
1394 kJ
334 kcal
17 %
Fett 10,1 g 5,7 g 8 %
davon gesättigte Fettsäuren 1 g 0,7 g 3 %
Kohlenhydrate 30,5 g 51,1 g 20 %
davon Zucker 25,9 g 15,5 g 17 %
Ballaststoffe 1,3 g 8,9 g -
Eiweiß 4,8 g 11,2 g 22 %
Salz 5,3 g 2,1 g 35 %
* Richtwert basierend auf einer Ernährung von 2000 kcal. Der persönliche Bedarf variiert je nach Alter, Geschlecht, Gewicht und körperliche Aktivität. k.A. keine Angabe

Allergeninformationen

Gluten
Nein
Glutenhaltige Zutaten, d.h. klebereiweißhaltiges Getreide bzw. Getreideprodukte aus Weizen, Grünkern, Dinkel, Hafer, Roggen und Gerste
Milch
Nein
Milcheiweiß- und milchzuckerhaltige Zutaten
Soja
Nein
Sojaeiweißhaltige Zutaten, auch Sojalezithin
Sellerie
Nein
Selleriehaltige Zutaten
Schalenfrüchte
Nein
Nusseiweißhaltige Zutaten. Unter Nüsse fallen Mandel, Hasel-, Pecan-, Wal-, Para-, Macadamia-Nuss, Cashew-Kern und Pistazie
Erdnuss
Nein
Erdnusseiweißhaltige Zutaten
Fisch und Fischerzeugnisse
Nein
Fischhaltige Zutaten und Fischerzeugnisse
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse
Nein
Krebstierhaltige Zutaten und Krebstiererzeugnisse
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
Nein
Sesamsamenhaltige Zutaten und Sesamsamenerzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite
Nein
Schwefeldioxid und Sulfithaltige Zutaten
Senf und Senferzeugnisse
Nein
Senfhaltige Zutaten und Senferzeugnisse
Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse
Nein
Weichtierhaltige Zutaten und daraus hergestellte Erzeugnisse
Lupine und daraus hergestellte Erzeugnisse
Nein
Lupinhaltige Zutaten und daraus hergestellte Erzeugnisse
Weizen
Nein
Weizeneiweißhaltige Zutaten
Ei und Eierzeugnisse
Nein
Eiweißhaltige Zutaten

Ja - Laut Rezeptur mit Zusatz 
Nein - Laut Rezeptur ohne Zusatz 
k.A. - keine Angaben

Ernährungsweisen

Vegan

Ohne Zutaten tierischer Herkunft

Vegetarisch

Ohne Zutaten tierischer Herkunft, ausgenommen Eier, Milcherzeugnisse und Honig

Weitere Informationen

Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereitgestellten Informationen beziehen sich auf das aktuell gültige deutsche Sortiment und werden regelmäßig aktualisiert. Bei Rezepturumstellungen können im Handel Produkte sowohl mit der alten als auch mit der neuen Rezeptur zu finden sein. Der Käufer sollte deshalb stets alle Informationen auf der Verpackung sorgfältig lesen. Dies gilt insbesondere für die Zutatenliste zur Berücksichtigung von Unverträglichkeiten.

Die hier bereit gestellten Informationen berücksichtigen nicht geringfügige Spuren dieser Substanzen in den Produkten. Wir kennzeichnen auf der Verpackung freiwillig auch mögliche Spuren der allergenen Zutaten, wenn sie nicht als Zutat, sondern durch die Herstellung von anderen Produkten auf den gleichen Produktionsanlagen in das Produkt gelangen könnten.
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