Ajvar-Dip
Proteinquelle Grillen Brunch

Ajvar-Dip

9
10 Min
Einfach
Erschwinglich
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Anke Maggi Kochstudio Expertin

Das hier ist Balkan-Pop auf Deinem Teller! Unser würziger Ajvar-Dip sorgt für Stimmung auf jedem Grillabend, denn er schmeckt Fleisch- und Gemüseliebhabern gleichermaßen.

Veröffentlicht am: 28.06.2019

Zutaten

-
8 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 8 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

 etwas
Salz
150 g
rote Paprikaschoten
200 g
Frischkäse
100 g
Schmand
4 EL
Milch
4 EL
Ajvar
1 
Knoblauchzehe(n)
1 EL
Schnittlauch
 etwas
Pfeffer
2 TL
MAGGI Würze Hot
MAGGI Würze Hot 119 g
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Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
10 Minuten
Schritt 1
3 Min
Rote Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden.
Schritt 2
2 Min
Frischkäse und Schmand miteinander vermischen und mit Milch und Ajvar glatt rühren.
Schritt 3
5 Min
Knoblauchzehe schälen und durchpressen. Anschließend den Schnittlauch waschen und in Röllchen schneiden. Alle Zutaten miteinander vermischen. MAGGI Würze Hot dazugeben und zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Rezept-Tipp
Wer es schärfer mag, kann gerne noch mehr MAGGI Würze Hot dazugeben.
Ajvar-Dip

Schritt 1 von 3

Rote Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden.

Ajvar-Dip

Schritt 2 von 3

Frischkäse und Schmand miteinander vermischen und mit Milch und Ajvar glatt rühren.

Ajvar-Dip

Schritt 3 von 3

Knoblauchzehe schälen und durchpressen. Anschließend den Schnittlauch waschen und in Röllchen schneiden. Alle Zutaten miteinander vermischen. MAGGI Würze Hot dazugeben und zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Rezept-Tipp
Wer es schärfer mag, kann gerne noch mehr MAGGI Würze Hot dazugeben.
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E Esther
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Mega lecker und superschnell zubereitet

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