Ananascreme-Dessert mit Kitkat
Saskia
Maggi Kochstudio Expertin
Kitkat ist eine deiner Lieblingsnaschereien und du würdest dir gerne mal ein richtiges Dessert mit dieser schokoladigen Süßigkeit machen? Dann kannst du mit dem schnellen Rezept für Ananascreme mit Kitkat nur gewinnen.
Veröffentlicht am: 17.02.2024
340 g
Ananas a.d. Dose
Hiermit geht’s auch
4 Blätter
weiße Gelatine
200 g
Schmand
250 g
Speisequark, 20% Fett i.Tr.
50 g
Puderzucker
200 ml
Schlagsahne
1 Packung
Vanillinzucker
1 Packung
KitKat Multipack (5x45g)
100 ml
Eierlikör
Hiermit geht’s auch
30 g
Mandelblättchen
30 g
Haselnusskerne
etwas
Wasser
Nährwerte anzeigen
Energie
2491
kJ
596
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
36
g
12
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
50
g
27
g
Ballaststoffe
1
g
Eiweiß
14
g
Salz
0.1
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
25 Minuten
Schritt 1
3 Min
Ananas abtropfen lassen und den Saft dabei auffangen.
Schritt 2
10 Min
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Schmand, Speisequark, Puderzucker und 100 ml des Ananassafts mischen.
In einem kleinen Topf die ausgedrückte Gelatine auflösen. 4 EL der Creme zugeben und verrühren. Alles unter die restliche Creme rühren und kalt stellen.
Schritt 3
7 Min
Sahne und Vanillin-Zucker steif schlagen. Wenn die Creme anfängt zu gelieren, die Sahne unterheben.
Schritt 4
5 Min
KitKat hacken und 2/3 davon in einer Auflaufform verteilen. Mit der Hälfte der Creme bedecken. Eierlikör und die Ananasstücke darüber verteilen. Mit der restlichen Creme bedecken und ca. 2 Std. kalt stellen. Vor dem Servieren Mandelblättchen, gehackte Haselnusskerne und die restlichen KitKat-Brösel darüber verteilen.
Zubereitungszeit ohne Kühlzeit.
Kommentare 0