Asia Gemüse Nudelsuppe mit Rindfleisch
Melanie
Maggi Kochstudio Expertin
Liebhaber von würzigen asiatischen Suppen kommen bei diesem Kochrezept voll auf ihre Kosten. Zartes Rindfleisch, knackige Möhre und feine Frühlingszwiebel vereinen sich zu einer köstlichen Suppe.
90 g
Karotten
50 g
Frühlingszwiebeln
150 g
Rinderfiletsteak
1 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
500 ml
Wasser
1 Beutel
Maggi Für Genießer, Asia Gemüse Nudelsuppe
Nährwerte anzeigen
Energie
706
kJ
169
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
9
g
2
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
6
g
5
g
Ballaststoffe
2
g
Eiweiß
17
g
Salz
0.1
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
20 Minuten
Schritt 1
6 Min
Karotten putzen, waschen, schälen und in Stifte schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Rinderfiletsteak waschen, trocken tupfen und in feine Streifen schneiden.
Schritt 2
4 Min
In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Karotten darin andünsten. Frühlingszwiebeln kurz mitdünsten.
Schritt 3
10 Min
Kaltes Wasser zugießen. MAGGI Für Genießer, Asia Gemüse Nudelsuppe einrühren und zum Kochen bringen. Rinderfiletstreifen zugeben. Bei geringer Wärmezufuhr 5 Min. kochen, dabei gelegentlich umrühren.
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