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Kleine Mahlzeit Wochentage

Asia Gemüse Nudelsuppe mit Rindfleisch

3
20 Min
Einfach
Melanie Maggi Kochstudio Expertin
Liebhaber von würzigen asiatischen Suppen kommen bei diesem Kochrezept voll auf ihre Kosten. Zartes Rindfleisch, knackige Möhre und feine Frühlingszwiebel vereinen sich zu einer köstlichen Suppe.

Zutaten

-
2 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 2 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

90 g
Karotten
50 g
Frühlingszwiebeln
150 g
Rinderfiletsteak
1 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
500 ml
Wasser
1 Beutel
Maggi Für Genießer, Asia Gemüse Nudelsuppe

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Nährwerte anzeigen

Energie
706
kJ
169
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
9
g
2
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
6
g
5
g
Ballaststoffe
2
g
Eiweiß
17
g
Salz
0.1
g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
20 Minuten
Schritt 1
6 Min
Karotten putzen, waschen, schälen und in Stifte schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Rinderfiletsteak waschen, trocken tupfen und in feine Streifen schneiden.
Schritt 2
4 Min
In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Karotten darin andünsten. Frühlingszwiebeln kurz mitdünsten.
Schritt 3
10 Min
Kaltes Wasser zugießen. MAGGI Für Genießer, Asia Gemüse Nudelsuppe einrühren und zum Kochen bringen. Rinderfiletstreifen zugeben. Bei geringer Wärmezufuhr 5 Min. kochen, dabei gelegentlich umrühren.
Asia Gemüse Nudelsuppe mit Rindfleisch

Schritt 1 von 3

Zutaten: Karotten, Frühlingszwiebeln, Rinderfiletsteak

Karotten putzen, waschen, schälen und in Stifte schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Rinderfiletsteak waschen, trocken tupfen und in feine Streifen schneiden.

Asia Gemüse Nudelsuppe mit Rindfleisch

Schritt 2 von 3

Zutaten: Rinderfiletsteak, THOMY Reines Sonnenblumenöl

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Karotten darin andünsten. Frühlingszwiebeln kurz mitdünsten.

Asia Gemüse Nudelsuppe mit Rindfleisch

Schritt 3 von 3

Zutaten: Wasser, Maggi Für Genießer, Asia Gemüse Nudelsuppe

Kaltes Wasser zugießen. MAGGI Für Genießer, Asia Gemüse Nudelsuppe einrühren und zum Kochen bringen. Rinderfiletstreifen zugeben. Bei geringer Wärmezufuhr 5 Min. kochen, dabei gelegentlich umrühren.

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