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Abendessen

Asia-Maultaschen-Pfanne

Name: Asia-Maultaschen-Pfanne
Prep time: 7 min
Cook time: 18 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Asiatische Küche, Fusionsküche
Ingredients: 100 Gramm Karotten; 200 Gramm rote Paprikaschote; 3 Stück Frühlingszwiebel(n); 360 Gramm Maultaschen a. d. Kühlregal; 1 Teelöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 100 Gramm Erbsen tiefgefroren; 1 Beutel MAGGI Food Travel Würzpaste für Bami Goreng Style; 1 Esslöffel Sesamkörner geröstet

25 Min

Einfach

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Lara Maggi Kochstudio Expertin

Maultaschen mal anders? Dann solltest du die Asia-Maultaschen-Pfanne unbedingt probieren. Die beliebten schwäbischen Teigtaschen werden in Streifen geschnitten und mit viel knackigem Gemüse in der Pfanne angebraten.

Zutaten

3 Portionen

100 g

Karotten

200 g

rote Paprikaschote

3 Stück

Frühlingszwiebel(n)

360 g

Maultaschen a. d. Kühlregal

1 TL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

100 g

Erbsen, tiefgefroren

1 Beutel

MAGGI Food Travel Würzpaste für Bami Goreng Style

1 EL

Sesamkörner, geröstet

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Nährwerte anzeigen

Energie

1480

354

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate

Ballaststoffe

Eiweiß

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

7 Min

Karotten schälen und in feine Streifen schneiden. Paprika waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen, in dünne Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in feine Ringe schneiden. Dabei etwas vom Grün beiseitestellen, um das Gericht vor dem Servieren damit zu bestreuen.

Schritt 2

5 Min

Maultaschen schräg in nicht zu dünne Streifen schneiden. In einer Pfanne in heißem Öl braun anbraten, herausnehmen und beiseitestellen.

Mit Maultaschen mit Rindfleischfüllung wird das Gericht noch intensiver. Aber auch mit allen anderen Maultaschen-Varianten schmeckt das schnelle Pfannengericht echt lecker.

Schritt 3

8 Min

Im Bratsatz Karotte und Paprika ca. 4 Min. anbraten. Frühlingszwiebeln und Erbsen dazugeben, ca. 4 Min. weiterbraten.

Schritt 4

5 Min

Maultaschen wieder in die Pfanne geben. MAGGI Food Travel Würzpaste Bami Goreng dazugeben, alles gut vermischen, so dass sich die Paste gut verteilt. Ca. 5 Min. weiterbraten. Mit Sesamkörnern und dem restlichen Grün der Frühlingszwiebeln bestreut servieren.

Schritt 1 von 4

Zutaten: Frühlingszwiebel(n), rote Paprikaschote, Karotten

Schritt 2 von 4

Zutaten: THOMY Reines Sonnenblumenöl, Maultaschen a. d. Kühlregal

Maultaschen schräg in nicht zu dünne Streifen schneiden. In einer Pfanne in heißem Öl braun anbraten, herausnehmen und beiseitestellen.

Mit Maultaschen mit Rindfleischfüllung wird das Gericht noch intensiver. Aber auch mit allen anderen Maultaschen-Varianten schmeckt das schnelle Pfannengericht echt lecker.