Zubereitung
Schritt 1
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen. Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Schinken in Streifen schneiden.
Schritt 2
THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Lauchringe anbraten. Schinkenstreifen und Spätzle dazugeben und ebenfalls anbraten. Alles in eine Auflaufform (32 x 34 cm) geben.
Schritt 3
Im Messbecher Wasser und Sahne mischen. 1 Beutel Maggi Fix für Champignon-Rahm-Hähnchen einrühren, zum Bratsatz in die Pfanne gießen und aufkochen. Ca. 3 Min. köcheln lassen und über die Zutaten in der Auflaufform gießen.
Schritt 4
Bergkäse darüberstreuen und im Backofen ca. 20 Min. überbacken.
Schmeckt als Hauptgang mit einem bunten Salat oder als Beilage zu Kurzgebratenem.