Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Low Carb Familiengerichte Sommer

Bauernsalat

40
20 Min
Einfach
Susanne Maggi Kochstudio Expertin
Lust auf Salat? Urlaubsfeeling in der Küche! Der leichte Bauernsalat mit Oliven und Schafskäse ist der perfekte Begleiter zu gegrilltem Fleisch, ist aber auch alleine ein Genuss. Das viele bunte Gemüse macht den Salat ebenfalls zum einem optischen Highlight. Wie dir das Rezept gelingt, erklärt dir MAGGI.

Zutaten

-
4 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

400 g
Fleischtomaten
150 g
rote Paprikaschoten
150 g
gelbe Paprikaschoten
100 g
Zwiebeln
500 g
Salatgurken
2 EL
Weißweinessig
 etwas
Zucker
5 EL
THOMY Reines Rapsöl
 etwas
Salz
 etwas
Pfeffer
100 g
schwarze Oliven

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

Zutaten exportieren

Wähle aus der Zutatenliste welche Zutaten du exportieren möchtest und wähle dann kopieren, um die Zutaten in deine Zwischenablage zu kopieren.

Zutaten kopieren
Zutat(en) wurde(n) in deine Zwischenablage kopiert.

Nährwerte anzeigen

Energie
216 kcal
Protein
4 g
Kohlenhydrate
11 g
Fette
17 g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

20 Minuten
Schritt 1
8 Min
Fleischtomaten waschen, den Blütenansatz entfernen und in Würfel schneiden. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden.
Schritt 2
7 Min
Zwiebeln schälen, halbieren und in dünne Ringe schneiden. Salatgurken putzen, waschen, halbieren und in Scheiben schneiden.
Schritt 3
5 Min
Für das Dressing: Weißweinessig mit MAGGI Würzmischung 4, Zucker und THOMY Reines Rapsöl verrühren. Die Salatzutaten mit dem Dressing mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Oliven auf dem Salat verteilen. Dazu schmeckt ein kräftiges Bauernbrot.
Bauernsalat

Schritt 1 von 3

Zutaten: Fleischtomaten, rote Paprikaschoten

Fleischtomaten waschen, den Blütenansatz entfernen und in Würfel schneiden. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden.

Bauernsalat

Schritt 2 von 3

Zutaten: Zwiebeln, Salatgurken

Zwiebeln schälen, halbieren und in dünne Ringe schneiden. Salatgurken putzen, waschen, halbieren und in Scheiben schneiden.

Bauernsalat

Schritt 3 von 3

Zutaten: Weißweinessig, Maggi Würzmischung 4 , für knackige Salate, Zucker, THOMY Reines Rapsöl, Salz, Pfeffer, schwarze Oliven

Für das Dressing: Weißweinessig mit MAGGI Würzmischung 4, Zucker und THOMY Reines Rapsöl verrühren. Die Salatzutaten mit dem Dressing mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Oliven auf dem Salat verteilen. Dazu schmeckt ein kräftiges Bauernbrot.

Rezept als PDF
Herunterladen
Teil's mit Freunden

Teilen-Funktion aktivieren

Die folgende Funktion ist nicht Teil der Website der MAGGI GmbH. Bitte beachte, dass mit der Bestätigung des Dialogs Daten von dir an sämtliche in unsere Website integrierten Social Plugin-Anbieter und AddThis LLC ( (siehe hierzu den Punkt Werden auf unseren Websites Social Plugins verwendet? in unseren Datenschutzbedingungen) übermittelt werden können. Um welche Daten zu welchem Zweck es sich handelt, kannst du den Datenschutzbedingungen des jeweiligen Anbieters auf deren Website entnehmen. Mit der Bestätigung des Dialogs erklärst du dich mit dieser Datenübermittlung einverstanden. Wenn Du diese Seite teilen möchtest, dann klicke bitte im Anschluss nochmal auf das jeweilige Icon.

Danke für deine Bewertung!
Wir freuen uns über deine Bewertung!

Du hast dieses Rezept bewertet.

Klick auf die Anzahl der Sterne, die du vergeben möchtest: je mehr desto leckerer.

Absenden
Asset 10

Kommentare 0

0/4000
Bitte gib nur gültige Namen ein
*Diese Angaben sind verpflichtend. Bitte nutze aus datenschutzrechtlichen Gründen nur deinen Vornamen oder einen Spitznamen.