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Fleisch Abendessen Date

Bolognese Griechische Art

5
15 Min
Einfach
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Sandra Maggi Kochstudio Expertin
Leckere Bolognese mal auf griechische Art? Mit Lammhackfleisch, Feta und Oliven. Ein Schuss Ouzo macht das Ganze besonders lecker. Probiere unsere Bolognese Variante einfach mal aus!

Zutaten

-
2 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 2 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

125 g
Tagliatelle
50 g
Fetakäse
20 g
grüne Oliven, entsteint
100 g
Cocktailtomaten
1 EL
THOMY Reines Rapsöl
200 g
Lammhackfleisch Hiermit geht’s auch
1 EL
Ouzo
300 ml
Wasser

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Nährwerte anzeigen

Energie
2792
kJ
668
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
31
g
12
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
62
g
14
g
Ballaststoffe
4
g
Eiweiß
34
g
Salz
0.8
g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
15 Minuten
Schritt 1
1 Min
Tagliatelle nach Packungsangabe kochen.
Schritt 2
5 Min
Fetakäse in Würfel schneiden. Oliven in Ringe schneiden. Cocktailtomaten waschen und halbieren.
Schritt 3
4 Min
In einer Pfanne THOMY Reines Rapsöl heiß werden lassen. Lammhackfleisch darin krümelig braten. Mit Ouzo ablöschen.
Schritt 4
5 Min
Wasser zugießen und MAGGI Fix für Tomaten- Bolognese einrühren. Bei mittlerer Wärmezufuhr ca. 1 Min. kochen. Oliven, Cocktailtomaten und Feta zugeben und heiß werden lassen. Die Bolognese mit den Tagliatelle anrichten. Dazu einen bunten Paprikasalat servieren.
Bolognese Griechische Art

Schritt 1 von 4

Zutaten: Tagliatelle

Tagliatelle nach Packungsangabe kochen.

Bolognese Griechische Art

Schritt 2 von 4

Zutaten: Fetakäse, grüne Oliven, entsteint, Cocktailtomaten

Fetakäse in Würfel schneiden. Oliven in Ringe schneiden. Cocktailtomaten waschen und halbieren.

Bolognese Griechische Art

Schritt 3 von 4

Zutaten: THOMY Reines Rapsöl, Lammhackfleisch, Ouzo

In einer Pfanne THOMY Reines Rapsöl heiß werden lassen. Lammhackfleisch darin krümelig braten. Mit Ouzo ablöschen.

Bolognese Griechische Art

Schritt 4 von 4

Zutaten: Wasser, MAGGI Fix für Tomaten- Bolognese

Wasser zugießen und MAGGI Fix für Tomaten- Bolognese einrühren. Bei mittlerer Wärmezufuhr ca. 1 Min. kochen. Oliven, Cocktailtomaten und Feta zugeben und heiß werden lassen. Die Bolognese mit den Tagliatelle anrichten. Dazu einen bunten Paprikasalat servieren.

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Kommentare 1

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A Almoehi
Uhr

Fehlen da nicht einige Zutaten???

MKS Expert
Uhr
Expert

Hallo Almoehi, die technische Störung bitten wir zu entschuldigen. Das Rezept sollte nun wieder vollständig sichtbar sein. LG Anke

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