Fleisch Abendessen Date

Bolognese Griechische Art

Name: Bolognese Griechische Art
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Griechische Küche
Ingredients: 125 Gramm Tagliatelle; 50 Gramm Fetakäse; 20 Gramm grüne Oliven entsteint; 100 Gramm Cocktailtomaten; 1 Esslöffel THOMY Reines Rapsöl; 200 Gramm Lammhackfleisch; 1 Esslöffel Ouzo; 300 Milliliter Wasser; 1 Beutel MAGGI Fix für Tomaten- Bolognese

15 Min

Einfach

Sandra Maggi Kochstudio Expertin

Leckere Bolognese mal auf griechische Art? Mit Lammhackfleisch, Feta und Oliven. Ein Schuss Ouzo macht das Ganze besonders lecker. Probiere unsere Bolognese Variante einfach mal aus!

Zutaten

2 Portionen

125 g

Tagliatelle

50 g

Fetakäse

20 g

grüne Oliven, entsteint

100 g

Cocktailtomaten

1 EL

THOMY Reines Rapsöl

200 g

Lammhackfleisch

1 EL

Ouzo

300 ml

Wasser

1 Beutel

MAGGI Fix für Tomaten- Bolognese

MAGGI Fix für Tomaten- Bolognese

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Nährwerte anzeigen

Energie

2792

668

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.8

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Tagliatelle nach Packungsangabe kochen.

Schritt 2

5 Min

Fetakäse in Würfel schneiden. Oliven in Ringe schneiden. Cocktailtomaten waschen und halbieren.

Schritt 3

4 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Rapsöl heiß werden lassen. Lammhackfleisch darin krümelig braten. Mit Ouzo ablöschen.

Schritt 4

5 Min

Wasser zugießen und MAGGI Fix für Tomaten- Bolognese einrühren. Bei mittlerer Wärmezufuhr ca. 1 Min. kochen. Oliven, Cocktailtomaten und Feta zugeben und heiß werden lassen. Die Bolognese mit den Tagliatelle anrichten. Dazu einen bunten Paprikasalat servieren.