Fleisch Abendessen Wochentage

Bologneser Gratin al pollo

Name: Bologneser Gratin al pollo
Prep time: 9 min
Cook time: 36 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Italienische Küche
Ingredients: 250 Gramm Hähnchenbrustfilets; 40 Gramm Frühlingszwiebeln; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 400 Milliliter Wasser; 100 Milliliter Schlagsahne; 1 Beutel MAGGI Fix für Bologneser Gratin; 150 Gramm Eliche; 50 Gramm Käse gerieben; 30 Gramm Mandeln gehackt

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Anke Maggi Kochstudio Expertin

Zartes Hähnchenbrustfilet mit Nudeln, Käse und Mandeln. Von diesem einfachen und leckeren Rezept wirst du begeistert sein. Die cremige Tomatensauce rundet das Ganze perfekt ab.

Zutaten

3 Portionen

250 g

Hähnchenbrustfilets

40 g

Frühlingszwiebeln

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

400 ml

Wasser

100 ml

Schlagsahne

1 Beutel

MAGGI Fix für Bologneser Gratin

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Rezepte mit diesem Produkt

150 g

Eliche

50 g

Käse, gerieben

30 g

Mandeln, gehackt

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Energie

2328

557

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.3

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2

8 Min

Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in kleine Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden.

Schritt 3

9 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hähnchenfleisch darin von allen Seiten anbraten. Wasser und Sahne zugießen. MAGGI Fix für Bologneser Gratin einrühren und zum Kochen bringen. Frühlingszwiebeln zugeben und ca. 1 Min. kochen lassen.

Schritt 4

27 Min

Eliche ungekocht in eine Auflaufform (ca. 20x30 cm) geben. Sauce über die Nudeln gießen, sodass die Nudeln vollständig mit Sauce bedeckt sind. Mit Käse und Mandeln bestreuen und im Backofen ca. 25 Min. backen.