Fisch Abendessen Ostern

Broccoli-Lachs-Auflauf

Name: Broccoli-Lachs-Auflauf
Prep time: PT15.00M
Cook time: PT24.00M
Total time: PT39.00M
Yield: 4.00
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 600 Gramm Kartoffeln; 600 Gramm Broccoli; 400 ml Wasser; 1/2 Würfel Maggi Klare Suppe mit Suppengrün; Faltschachtel mit 8 Würfeln; 400 Gramm Lachsfilet; 2 Beutel Maggi Fix für Broccoli Gratin; 100 Gramm Käse; gerieben; 1 Etwas Pfeffer

39 Min

Mittel

Sandra Maggi Kochstudio Expertin

Saftiges Lachsfilet, Kartoffeln und herzhaftes Gemüse im Ofen mit Käse überbacken – das alles steckt im Broccoli-Lachs-Auflauf von MAGGI. Das Kochrezept gelingt einfach, schnell und garantiert! Probier’s aus.

Zutaten

4Portionen

600 g

Kartoffeln

600 g

Broccoli

400 ml

Wasser

0.5 Würfel

Maggi Klare Suppe mit Suppengrün, Faltschachtel mit 8 Würfeln

400 g

Lachsfilet

2 Beutel

Maggi Fix für Broccoli Gratin

100 g

Käse, gerieben

Etwas

Pfeffer

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Nährwerte anzeigen

Energie

530,08 Kilocalories

Protein

37,25 Grams

Kohlenhydrate

37,27 Grams

Fette

25,30 Grams

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2

10 Min

Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden. Broccoli putzen, waschen und in Röschen teilen.

Schritt 3

20 Min

Wasser zum Kochen bringen und MAGGI Klare Suppe mit Suppengrün darin auflösen. Kartoffeln zugeben und 10 Min. kochen. Broccoli zufügen und weitere 5 Min. kochen. Gemüse abgießen, Kochflüssigkeit auffangen.

Schritt 4

4 Min

Lachs-Filet waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. Mit dem Gemüse mischen und in eine Auflaufform geben.

Schritt 5

4 Min

MAGGI fix & frisch Broccoli Gratin einrühren, zum Kochen bringen und mit Pfeffer würzen. Über das Gemüse gießen. Käse darüber streuen. Den Auflauf im Backofen ca. 20 Min. backen.