Brokkoli-Lachs-Gratin
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Brokkoli-Lachs-Gratin

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Aylin
Aylin Maggi Kochstudio Expertin
Dieses Rezept musst du einfach probieren: Brokkoli-Lachs-Gratin mit Sahne, garniert mit Mandelblättchen oder Pinienkernen – absoluter Genuss aus dem Backofen!

Zutaten

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2 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 2 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

300 g
Brokkoli, tiefgefroren
250 g
Lachsfilets
1 Beutel
MAGGI Fix für Lachs-Sahne Gratin
MAGGI Fix für Lachs-Sahne Gratin
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Rezepte mit diesem Produkt
250 ml
Schlagsahne
1 EL
Pinienkerne
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Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Nährwerte anzeigen

Energie
3081
kJ
737
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
61
g
26
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
14
g
11
g
Ballaststoffe
5
g
Eiweiß
35
g
Salz
0.3
g
Alle Angaben pro Portion
KOCHDAUER
:
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Erneut Timer stellen?
Ja, bitte!
Später vielleicht
Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
35 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen. Brokkoli-Lachs-Gratin
Schritt 2
1 Min
Brokkoli auftauen lassen und zusammen mit dem Lachs in eine Auflaufform geben. Wenn tiefgefrorene Lachsfilets verwendet wird, dieses ebenfalls erst auftauen lassen. Brokkoli-Lachs-Gratin
Schritt 3
33 Min
MAGGI Fix für Lachs-Sahne Gratin mit Sahne verrühren und über den Lachs gießen. Mit Pinienkernen oder Mandelblättchen bestreuen und im Backofen ca. 30 Min. backen. Dazu passen Reis oder Bandnudeln. Brokkoli-Lachs-Gratin
Brokkoli-Lachs-Gratin

Schritt 1 von 3

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Brokkoli-Lachs-Gratin

Schritt 2 von 3

Zutaten: Brokkoli, tiefgefroren, Lachsfilets

Brokkoli auftauen lassen und zusammen mit dem Lachs in eine Auflaufform geben. Wenn tiefgefrorene Lachsfilets verwendet wird, dieses ebenfalls erst auftauen lassen.

Brokkoli-Lachs-Gratin

Schritt 3 von 3

Zutaten: Pinienkerne, Schlagsahne, MAGGI Fix für Lachs-Sahne Gratin

MAGGI Fix für Lachs-Sahne Gratin mit Sahne verrühren und über den Lachs gießen. Mit Pinienkernen oder Mandelblättchen bestreuen und im Backofen ca. 30 Min. backen. Dazu passen Reis oder Bandnudeln.

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