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Brunch Party

Brotsalat mit Thunfisch

11
50 Min
Mittel
Sandra Maggi Kochstudio Expertin
Der Brotsalat mit Thunfisch gehört zu den leckeren Salatrezepten von MAGGI und begeistert nicht nur durch seinen würzig-aromatischen Geschmack, sondern auch durch seine schnelle und einfache Zubereitung. MAGGI verrät dir das Rezept.

Zutaten

-
4Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

200 g
Brot
40 g
Frühlingszwiebeln
100 g
Tomaten
250 g
Salatgurke
150 g
Paprikaschote
2 
Knoblauchzehen
6 EL
THOMY Reines Rapsöl
3 EL
Weißweinessig
2 Leicht gehäufte Teelöffel
185 g
Thunfisch (naturell)

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Nährwerte anzeigen

Energie
380,96 Kilocalories
Protein
13,38 Grams
Kohlenhydrate
29,40 Grams
Fette
23,07 Grams
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

50 Minuten
Schritt 1
11 Min
Brot in große Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Tomaten waschen, den Blütenansatz entfernen und in Würfel schneiden. Salatgurke putzen, waschen, schälen und ebenfalls in Würfel schneiden. Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. Knoblauchzehen schälen und leicht andrücken.
Schritt 2
4 Min
In einer Pfanne 1 EL THOMY Reines Rapsöl heiß werden lassen. Die Brotwürfel mit den Knoblauchzehen goldbraun rösten. Den Knoblauch entfernen.
Schritt 3
32 Min
Aus 5 EL THOMY Reines Rapsöl, Weißweinessig und 2 TL MAGGI Würzmischung 4 ein Dressing anrühren. Alle vorbereiteten Salatzutaten mit dem Dressing vermischen und ca. 30 Min. ziehen lassen.
Schritt 4
3 Min
Thunfisch abtropfen lassen und mit einer Gabel zerpflücken. Den Thunfisch unter den Salat mischen und nochmal mit MAGGI Würzmischung 4 abschmecken.
Brotsalat mit Thunfisch

Schritt 1 von 4

Zutaten: Paprikaschote, Salatgurke, Tomaten, Knoblauchzehen, Frühlingszwiebeln, Brot

Brot in große Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Tomaten waschen, den Blütenansatz entfernen und in Würfel schneiden. Salatgurke putzen, waschen, schälen und ebenfalls in Würfel schneiden. Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. Knoblauchzehen schälen und leicht andrücken.

Brotsalat mit Thunfisch

Schritt 2 von 4

Zutaten: THOMY Reines Rapsöl

In einer Pfanne 1 EL THOMY Reines Rapsöl heiß werden lassen. Die Brotwürfel mit den Knoblauchzehen goldbraun rösten. Den Knoblauch entfernen.

Brotsalat mit Thunfisch

Schritt 3 von 4

Zutaten: MAGGI Würzmischung 4 - knackige Salate, Weißweinessig

Aus 5 EL THOMY Reines Rapsöl, Weißweinessig und 2 TL MAGGI Würzmischung 4 ein Dressing anrühren. Alle vorbereiteten Salatzutaten mit dem Dressing vermischen und ca. 30 Min. ziehen lassen.

Brotsalat mit Thunfisch

Schritt 4 von 4

Zutaten: Thunfisch (naturell)

Thunfisch abtropfen lassen und mit einer Gabel zerpflücken. Den Thunfisch unter den Salat mischen und nochmal mit MAGGI Würzmischung 4 abschmecken.

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