Zubereitung
Schritt 1
Die Kichererbsen abgießen, waschen und in einen Messbecher geben.
Schritt 2
Die Zitrone auspressen. Den Joghurt und den Saft der Zitrone zu den Kichererbsen geben und mit einem Stabmixer pürieren.
Schritt 3
Anschließend den Rote Bete Saft hinzufügen und gut verrühren.
Schritt 4
Mit etwas Salz abschmecken.