Bunte Gnocchi-Pfanne mit Hähnchen
25 Min
Einfach
Erschwinglich
Lara
Maggi Kochstudio Expertin
In der Bunten Gnocchi-Pfanne mit Hähnchen finden sich nicht nur zartes Hähnchenbrustfilet, sondern auch frische Tomaten, Zuckerschoten und ganz viel Geschmack!
Du hast Lust bekommen? MAGGI verrät wie es geht.
100 g
Zuckerschoten
150 g
Kirschtomaten
250 g
Hähnchenbrustfilets
1 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
500 g
Gnocchi a.d. Kühlregal
250 ml
Wasser
100 ml
Sahne zum Kochen, 15 % Fett
1 Beutel
5 Stängel
Schnittlauch
Nährwerte anzeigen
Energie
2211
kJ
529
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
14
g
5
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
69
g
7
g
Ballaststoffe
6
g
Eiweiß
30
g
Salz
2.4
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
25 Minuten
Schritt 1
8 Min
Zuckerschoten putzen, waschen und schräg halbieren. Kirschtomaten waschen und halbieren. Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 2
5 Min
In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hähnchenbrustwürfel darin anbraten. Zuckerschoten und Gnocchi zugeben und kurz mitbraten.

Schritt 3
12 Min
Wasser und Sahne zugießen. MAGGI Fix für Gemüse-Pfanne mit Hähnchen einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr 5 Min. kochen. Dabei gelegentlich umrühren. Kurz vor Ende der Garzeit die Kirschtomaten zugeben und darin heiß werden lassen.
Schnittlauch waschen und in Röllchen schneiden. Vor dem Servieren mit Schnittlauch bestreuen.

Rezept-Tipp
Anstelle von Gnocchi passen auch Schupfnudeln.
Rezept als PDF
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