Fleisch
Familiengerichte
Frühling
Bunte Schnitzelpfanne
23 Min
Einfach
Anke
Maggi Kochstudio Expertin
Du fragst dich: "Was koche ich heute?"
Probiere doch mal das Rezept für Bunte Schnitzelpfanne von MAGGI.
Zarte Schweineschnitzel in einer cremigen Soße mit Paprika und Mais.
Deine Lieben werden begeistert sein.
450 g
Schweineschnitzel
150 g
rote Paprikaschote(n)
150 g
gelbe Paprikaschoten
150 g
grüne Paprikaschoten
100 g
Zwiebeln
2 EL
THOMY Reines Rapsöl
250 ml
Wasser
50 ml
Schlagsahne
1 Beutel
140 g
Mais a.d. Dose
Nährwerte anzeigen
Energie
1772
kJ
424
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
22
g
6
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
17
g
8
g
Ballaststoffe
5
g
Eiweiß
38
g
Salz
0.5
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
23 Minuten
Schritt 1
11 Min
Schweineschnitzel waschen und trocken tupfen. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden.
Schritt 2
4 Min
In einer Pfanne THOMY Reines Rapsöl heiß werden lassen. Schweineschnitzel darin anbraten, aus der Pfanne nehmen und warm stellen. Paprika und Zwiebeln im restlichen Bratfett anbraten.
Schritt 3
8 Min
Wasser und Sahne in die Pfanne gießen. Maggi Fix für Kräuter-Rahm Schnitzel einrühren und zum Kochen bringen. Mais abtropfen lassen. Zusammen mit den Schnitzeln in die Sauce geben und zugedeckt, bei geringer Wärmezufuhr ca. 5 Min. kochen lassen.
Dazu frisches Bauernbrot oder knusprige Kartoffelspalten servieren.
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