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Familiengerichte Wochentage

Bunter Schichtauflauf

13
55 Min
Mittel
Melanie Maggi Kochstudio Expertin
Koch doch mal bunten Schichtauflauf von MAGGI. Für die besondere Note im Kartoffelauflauf sorgen getrocknetet Tomaten und frischer Oregano.

Zutaten

-
3 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 3 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

300 g
Kartoffeln, vorwiegend festkochend
400 g
Zucchini
50 g
Tomaten, getrocknet
2 Zweige
Oregano
60 g
HERTA Saftiger Genuss Saftschinken
2 TL
Butter
250 ml
Wasser
100 ml
Schlagsahne
50 g
Käse, gerieben

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Energie
392 kcal
Protein
18 g
Kohlenhydrate
35 g
Fette
21 g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

55 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.
Schritt 2
7 Min
Kartoffeln waschen, schälen und in dünne Scheiben hobeln. Zucchini putzen, waschen und ebenfalls in dünne Scheiben hobeln. Tomaten klein hacken. Oregano waschen, Blättchen von den Stielen zupfen und klein schneiden.
Schritt 3
1 Min
HERTA Saftschinken in dünne Streifen schneiden.
Schritt 4
6 Min
Eine Auflaufform mit Butter einfetten. Die Kartoffelscheiben abwechselnd mit den Zucchinischeiben dachziegelartig einschichten. Die gehackten Tomaten sowie die Schinkenstreifen darauf verteilen.
Schritt 5
40 Min
In einem Topf Wasser und Sahne erwärmen. Maggi Fix für Nudel-Schinken Gratin einrühren und zum Kochen bringen. Oregano einrühren und gleichmäßig über dem Auflauf verteilen. Mit Käse bestreuen und im Backofen ca. 35 - 40 Min. backen.
Bunter Schichtauflauf

Schritt 1 von 5

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Bunter Schichtauflauf

Schritt 2 von 5

Zutaten: Kartoffeln, vorwiegend festkochend, Zucchini, Tomaten, getrocknet, Oregano

Kartoffeln waschen, schälen und in dünne Scheiben hobeln. Zucchini putzen, waschen und ebenfalls in dünne Scheiben hobeln. Tomaten klein hacken. Oregano waschen, Blättchen von den Stielen zupfen und klein schneiden.

Bunter Schichtauflauf

Schritt 3 von 5

Zutaten: HERTA Saftiger Genuss Saftschinken

HERTA Saftschinken in dünne Streifen schneiden.

Bunter Schichtauflauf

Schritt 4 von 5

Zutaten: Butter

Eine Auflaufform mit Butter einfetten. Die Kartoffelscheiben abwechselnd mit den Zucchinischeiben dachziegelartig einschichten. Die gehackten Tomaten sowie die Schinkenstreifen darauf verteilen.

Bunter Schichtauflauf

Schritt 5 von 5

Zutaten: Wasser, Schlagsahne, Maggi Fix für Nudel Schinken Gratin, Käse, gerieben

In einem Topf Wasser und Sahne erwärmen. Maggi Fix für Nudel-Schinken Gratin einrühren und zum Kochen bringen. Oregano einrühren und gleichmäßig über dem Auflauf verteilen. Mit Käse bestreuen und im Backofen ca. 35 - 40 Min. backen.

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