Abendessen Party

Champignon-Rahm-Hähnchen

Name: Champignon-Rahm-Hähnchen
Prep time: 29 min
Cook time: 5 min
Total time: 34 min
Yield: 3
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 300 Gramm Champignons frisch; 50 Gramm Zwiebeln; 1 Teelöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 450 Gramm Hähnchenbrustfilets; 250 Milliliter Wasser; 150 Milliliter Schlagsahne; 1 Beutel MAGGI Fix für Champignon-Rahm Hähnchen

34 Min

Mittel

Kochstudio Expertinnen Maggi Kochstudio

Ein leckeres Familienrezept mit frischen Champignons und saftigem Fleisch. Dazu passt unsere cremige Soße von MAGGI perfekt. Teste es selber!

Zutaten

3 Portionen

300 g

Champignons, frisch

50 g

Zwiebeln

1 TL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

450 g

Hähnchenbrustfilets

250 ml

Wasser

150 ml

Schlagsahne

1 Beutel

MAGGI Fix für Champignon-Rahm Hähnchen

MAGGI Fix für Champignon-Rahm Hähnchen

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Energie

1588

380

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.3

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

5 Min

Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden.

Schritt 2

7 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und darin Hähnchenbrustfilets jeweils von beiden Seiten ca. 5 Min. goldbraun anbraten, herausnehmen und warm stellen. Champignons und Zwiebelwürfel im Bratfett anbraten.

Schritt 3

22 Min

Wasser und Sahne zugießen. MAGGI Fix für Champignon-Rahm Hähnchen einrühren und alles aufkochen. Hähnchenbrustfilets wieder zugeben und bei mittlerer Wärmezufuhr ca. 15 Min. offen kochen, bis die Hähnchenbrustfilets gar sind. Dabei gelegentlich umrühren.