Kleine Mahlzeit Winter

Chicorée im Mantel

Name: Chicorée im Mantel
Prep time: 2 min
Cook time: 18 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 2 Einheiten Chicorée; 125 Milliliter Wasser; 4 Scheiben Emmentaler; 4 Scheiben Schinken gekocht; 125 Milliliter Milch 1 5% Fett; 1 Beutel MAGGI Fix für Rahm Geschnetzeltes

20 Min

Einfach

Saskia Maggi Kochstudio Expertin

Chicorée im Mantel gehört zu den schnellen Rezepten und ist trotzdem eine große Köstlichkeit. Also lasse es dir nicht entgehen und probier es gleich aus.

Zutaten

4 Portionen

Chicorée

125 ml

Wasser

4 Scheiben

Emmentaler

4 Scheiben

Schinken, gekocht

125 ml

Milch, 1,5% Fett

1 Beutel

MAGGI Fix für Rahm Geschnetzeltes

MAGGI Fix für Rahm Geschnetzeltes

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Energie

1012

242

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

1.6

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

2 Min

Chicorée putzen, waschen, den Strunk entfernen und längs halbieren.

Schritt 2

11 Min

In einem Topf Wasser heiß werden lassen, Chicorée 5 Min. dünsten, abtropfen lassen. Die Garflüssigkeit aufheben! Chicorée in Emmentaler und Schinken einwickeln.

Schritt 3

7 Min

Milch zur Garflüssigkeit gießen und MAGGI Fix für Rahm Geschnetzeltes einrühren, zum Kochen bringen und 1 Min. kochen lassen. Chicorée hineinlegen und in der Sauce heiß werden lassen. Dazu Salzkartoffeln servieren.

Schritt 1 von 3

Zutaten: Chicorée

Chicorée putzen, waschen, den Strunk entfernen und längs halbieren.

Schritt 2 von 3

Zutaten: Emmentaler, Schinken, gekocht, Wasser

In einem Topf Wasser heiß werden lassen, Chicorée 5 Min. dünsten, abtropfen lassen. Die Garflüssigkeit aufheben! Chicorée in Emmentaler und Schinken einwickeln.