Fleisch Abendessen Wochentage

Chili con Beef mit schwarzen Bohnen

Name: Chili con Beef mit schwarzen Bohnen
Prep time: 12 min
Cook time: 13 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Tex-Mex
Ingredients: 400 Gramm Rinderhüfte; 500 Gramm Tomaten; 75 Gramm Frühlingszwiebeln; 1 Esslöffel THOMY Reines Rapsöl; 270 Gramm Schwarze Bohnen a.d. Dose; 3 Teelöffel Maggi Würzmischung 1 für gebratenes Fleisch

25 Min

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Susanne Maggi Kochstudio Expertin

Das Chili con Beef punktet mit den Zutaten eines klassischen Chilis: Rindfleisch, Bohnen, Tomaten und ist schnell zubereitet. Das lässt nicht nur Cowboyherzen höher schlagen.

Zutaten

3 Portionen

400 g

Rinderhüfte

500 g

Tomaten

75 g

Frühlingszwiebeln

1 EL

THOMY Reines Rapsöl

270 g

Schwarze Bohnen a.d. Dose

3 TL

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Maggi Würzmischung Nr. 1 - Gebratenes Fleisch mit Pfeffer

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Energie

999

239

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

1.8

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

4 Min

Rinderhüfte waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden.

Schritt 2

8 Min

Tomaten waschen, den Blütenansatz entfernen und in Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden.

Schritt 3

13 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Rapsöl heiß werden lassen und die Rindfleischstreifen scharf anbraten. Frühlingszwiebeln und Bohnen zugeben und kurz mitbraten. Mit MAGGI Würzmischung 1 würzen. Die Tomaten unterheben und kurz erwärmen. Dazu passen Reis, Brot oder Tacos.

Tipp

Du magst es scharf? Dann gib noch frische Chili dazu.