Fleisch Abendessen Wochentage

Chili con Beef mit schwarzen Bohnen

Name: Chili con Beef mit schwarzen Bohnen
Prep time: 12 min
Cook time: 13 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Tex-Mex
Ingredients: 400 Gramm Rinderhüfte; 500 Gramm Tomaten; 75 Gramm Frühlingszwiebeln; 1 Esslöffel THOMY Reines Rapsöl; 270 Gramm Schwarze Bohnen a.d. Dose; 3 Teelöffel Maggi Würzmischung 1 für gebratenes Fleisch

25 Min

Einfach

Maggi Kochstudio Expertin Susanne Profil

Susanne Maggi Kochstudio Expertin

Das Chili con Beef punktet mit den Zutaten eines klassischen Chilis: Rindfleisch, Bohnen, Tomaten und ist schnell zubereitet. Das lässt nicht nur Cowboyherzen höher schlagen.

Zutaten

3 Portionen

400 g

Rinderhüfte

500 g

Tomaten

75 g

Frühlingszwiebeln

1 EL

THOMY Reines Rapsöl

270 g

Schwarze Bohnen a.d. Dose

3 TL

Maggi Würzmischung 1, für gebratenes Fleisch

Online bestellen

Zutaten kopieren

Nährwerte anzeigen

Energie

999

239

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

1.8

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

4 Min

Rinderhüfte waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden.

Schritt 2

8 Min

Tomaten waschen, den Blütenansatz entfernen und in Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden.

Schritt 3

13 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Rapsöl heiß werden lassen und die Rindfleischstreifen scharf anbraten. Frühlingszwiebeln und Bohnen zugeben und kurz mitbraten. Mit MAGGI Würzmischung 1 würzen. Die Tomaten unterheben und kurz erwärmen. Dazu passen Reis, Brot oder Tacos.

Tipp

Du magst es scharf? Dann gib noch frische Chili dazu.