Fleisch Abendessen Wochentage

Chili con Beef mit schwarzen Bohnen

Name: Chili con Beef mit schwarzen Bohnen
Prep time: PT12.00M
Cook time: PT13.00M
Total time: PT25.00M
Yield: 3.00
Cuisine: Tex-Mex
Ingredients: 400 Gramm Rinderhüfte; 500 Gramm Tomaten; 75 Gramm Frühlingszwiebeln; 1 Esslöffel THOMY Reines Rapsöl; 270 Gramm schwarze Bohnen; 3 Teelöffel Maggi Würzmischung 1; für gebratenes Fleisch

25 Min

Einfach

Maggi Kochstudio Expertin Susanne Profil

Susanne Maggi Kochstudio Expertin

Das Chili con Beef punktet mit den Zutaten eines klassischen Chilis: Rindfleisch, Bohnen, Tomaten und ist schnell zubereitet. Das lässt nicht nur Cowboyherzen höher schlagen.

Zutaten

3 Portionen

400 g

Rinderhüfte

500 g

Tomaten

75 g

Frühlingszwiebeln

1 EL

THOMY Reines Rapsöl

270 g

schwarze Bohnen

3 TL

Maggi Würzmischung 1, für gebratenes Fleisch

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Nährwerte anzeigen

Fette

7 g

Protein

32 g

Kohlenhydrate

10 g

Energie

239 kcal

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

4 Min

Rinderhüfte waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden.

Schritt 2

8 Min

Tomaten waschen, den Blütenansatz entfernen und in Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden.

Schritt 3

13 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Rapsöl heiß werden lassen und die Rindfleischstreifen scharf anbraten. Frühlingszwiebeln und Bohnen zugeben und kurz mitbraten. Mit MAGGI Würzmischung 1 würzen. Die Tomaten unterheben und kurz erwärmen. Dazu passen Reis, Brot oder Tacos.