China-Pfanne Sinkiang
20 Min
Einfach
Kochstudio Expertinnen
Maggi Kochstudio
Bevor du dich zu lange fragst „Was koche ich heute?“, mache doch einfach einmal eine China-Pfanne mit Gemüse. Dieses Gericht stammt aus dem historischen, chinesischen Gebiet Sinkiang.
15 g
Erdnüsse
200 g
Austernpilze
150 g
Sojabohnenkeimlinge
60 g
Frühlingszwiebeln
90 g
Möhren
150 g
Reis
2 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
375 ml
Wasser
1 Beutel
1 EL
Soja Sauce
Nährwerte anzeigen
Energie
1534
kJ
367
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
11
g
1
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
54
g
9
g
Ballaststoffe
6
g
Eiweiß
11
g
Salz
0.8
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
20 Minuten
Schritt 1
2 Min
Erdnüsse in einer Pfanne ohne Fett rösten.
Schritt 2
5 Min
Austernpilze putzen, evtl. klein schneiden. Sojabohnenkeimlinge waschen und abtropfen lassen. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und schräg in 3 cm lange Stücke schneiden. Möhre putzen, waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 3
1 Min
Reis nach Anweisung auf der Packung kochen.
Schritt 4
5 Min
In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Gemüse darin andünsten.
Schritt 5
7 Min
Wasser zugießen. MAGGI Food Travel Fix für China-Pfanne Chop Suey einrühren, zum Kochen bringen und 3 Min. zugedeckt kochen. Mit Soja Sauce würzen und abschmecken. Mit dem Reis auf Tellern anrichten und mit den Erdnüssen bestreut servieren.
Rezept als PDF
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