Proteinquelle Abendessen Asiatische Küche

Chinakohl Sweet Chili mit Putenbrust

Name: Chinakohl Sweet Chili mit Putenbrust
Prep time: 10 s
Cook time: 9 s
Total time: 19 s
Yield: 2
Cuisine: Asiatische Küche
Ingredients: 250 Gramm Putenbrustfilets; 150 Gramm rote Paprikaschoten; 150 Gramm Chinakohl; 50 Gramm Frühlingszwiebeln; 1 Beutel MAGGI Food Travel Würzpaste Sweet Chili Style; 1 Esslöffel THOMY Reines Rapsöl

19 Min

Einfach

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Saskia Maggi Kochstudio Expertin

Knackiges Gemüse und zartes Putenbrustfilet in einer süßlich scharfen Soße. Damit überzeugst du jeden, ganz einfach und super schnell!

Veröffentlicht am: 22.02.2024

Zutaten

2 Portionen

250 g

Putenbrustfilets

150 g

rote Paprikaschoten

150 g

Chinakohl Hiermit geht’s auch

50 g

Frühlingszwiebeln

1 Beutel

MAGGI Food Travel Würzpaste Sweet Chili Style

MAGGI Food Travel Würzpaste für Sweet Chili Style

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Energie

1179

282

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

1.9

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

4 Min

Putenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden.

Schritt 2

6 Min

Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. Chinakohl waschen, putzen und in 2 cm breite Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in 1 cm breite Ringe schneiden.

Schritt 3

9 Min

In einer beschichteten Pfanne Öl heiß werden lassen. Putenstreifen darin 3 Min. braten. Paprikawürfel und Frühlingszwiebelringe dazugeben, ca. 3 Min. mitbraten und umrühren. Chinakohlstreifen und Würzpaste unterheben und kurz erhitzen. Dazu passt Reis.