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Vegetarisch Abendessen

Craft Wurst - Sensational Bratwurst mit Bier-Zwiebeln und Grillkartoffeln

0
40 Min
Mittel

Zutaten

-
4
+

Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

2 Packungen
Garden Gourmet - Sensational Bratwurst
600 g
Pellkartoffeln
1.2 TL
Kümmel, gemahlen
4 EL
Olivenöl
3 Stück
rote Zwiebel
2 EL
brauner Zucker
250 ml
dunkles Craft Beer
4 Stiele
Petersilie
 etwas
Salz und Pfeffer

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Energie
16837 kcal
Protein
220 g
Kohlenhydrate
1258 g
Fette
21 g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

40 Minuten
Kartoffeln zubereiten
10 Min
Kartoffeln halbieren. Kümmel und Salz in eine Grillschale streuen. Kartoffeln mit den Schnittflächen nach unten in die Schale legen und mit 2 EL Öl beträufeln. Auf dem heißen Grill ca. 10 Minuten grillen.
Zutaten Schälen und Grillen
5 Min
Zwiebeln schälen, in Spalten schneiden und in eine Grillschale geben. Mit 2 EL Öl beträufeln. Mit Salz und Pfeffer würzen. Auf dem heißen Grill ca. 2 Minuten grillen. Mit Zucker bestreuen und karamellisieren. Nach und nach mit Craft Beer ablöschen, aufkochen und einköcheln lassen.
Sensational Bratwürste Grillen
12 Min
Die Garden Gourmet Sensational Bratwürste auf dem heißen Grill für ca. 12 Minuten grillen - gelegentlich wenden. (Alternativ 2 EL Öl in einer Grillpfanne erhitzen. Bratwürste darin nach Packungsanweisung braten.)
Petersilie hacken
2 Min
Petersilie waschen und trocken schütteln. Blättchen abzupfen und grob hacken.
Es kann angerichtet werden!
4 Min
Kümmel-Kartoffeln und Bratwurst auf Tellern anrichten. Bier-Zwiebeln darüber geben und mit Petersilie bestreuen.
Craft Wurst - Sensational Bratwurst mit Bier-Zwiebeln und Grillkartoffeln

Kartoffeln zubereiten von 5

Zutaten: Pellkartoffeln, Kümmel, gemahlen, Olivenöl, Salz und Pfeffer

Kartoffeln halbieren. Kümmel und Salz in eine Grillschale streuen. Kartoffeln mit den Schnittflächen nach unten in die Schale legen und mit 2 EL Öl beträufeln. Auf dem heißen Grill ca. 10 Minuten grillen.

Craft Wurst - Sensational Bratwurst mit Bier-Zwiebeln und Grillkartoffeln

Zutaten Schälen und Grillen von 5

Zutaten: rote Zwiebel, Salz und Pfeffer

Zwiebeln schälen, in Spalten schneiden und in eine Grillschale geben. Mit 2 EL Öl beträufeln. Mit Salz und Pfeffer würzen. Auf dem heißen Grill ca. 2 Minuten grillen. Mit Zucker bestreuen und karamellisieren. Nach und nach mit Craft Beer ablöschen, aufkochen und einköcheln lassen.

Craft Wurst - Sensational Bratwurst mit Bier-Zwiebeln und Grillkartoffeln

Sensational Bratwürste Grillen von 5

Zutaten: Garden Gourmet - Sensational Bratwurst

Die Garden Gourmet Sensational Bratwürste auf dem heißen Grill für ca. 12 Minuten grillen - gelegentlich wenden. (Alternativ 2 EL Öl in einer Grillpfanne erhitzen. Bratwürste darin nach Packungsanweisung braten.)

Craft Wurst - Sensational Bratwurst mit Bier-Zwiebeln und Grillkartoffeln

Petersilie hacken von 5

Zutaten: Petersilie

Petersilie waschen und trocken schütteln. Blättchen abzupfen und grob hacken.

Craft Wurst - Sensational Bratwurst mit Bier-Zwiebeln und Grillkartoffeln

Es kann angerichtet werden! von 5

Zutaten: Garden Gourmet - Sensational Bratwurst, rote Zwiebel, Petersilie, Salz und Pfeffer

Kümmel-Kartoffeln und Bratwurst auf Tellern anrichten. Bier-Zwiebeln darüber geben und mit Petersilie bestreuen.

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